Chocolate Bao

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamentos, então experimente o Chocolate Bao. Uma porção contém 263 calorias, 4G de proteína, e 16G de gordura. Esta receita serve 12. Para 34 cêntimos por porção, receita abrange 7% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver sal, farinha, farinha de bolo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa experimentou e gostou desta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 4 horas e 25 minutos. No geral, esta receita ganha um não tão notável pontuação spoonacular de 22%. Receitas semelhantes incluem Pães de bao fritos a vapor (Sheng Jian bao), Pãezinhos Bao Cozidos No Vapor (Bao Chinês Fofo), e Sloppy Bao.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Para o iniciador bao: numa tigela grande, misture a farinha, a água, o açúcar e o fermento.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Agua

Levedura

Equipamento que você usará

Tigela

Deixe repousar até ficar inchado e tem bolhas na superfície, cerca de 20 minutos.

Para a calda de chocolate: numa tigela média, misture as batatas fritas, a manteiga e a baunilha.

Ingredientes que você precisará

Molho Fudge Quente

Baunilha

Manteiga

Batatas Fritas

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque a tigela sobre uma panela de água mal fervendo e mexa até o chocolate derreter.

Ingredientes que você precisará

Granulados Em Forma De Coração

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Tigela

Junte as natas até obter uma mistura homogénea. Reserve para arrefecer até à temperatura ambiente.

Ingredientes que você precisará

Creme

Equipamento que você usará

Levar

Para o chocolate bao: numa tigela grande, misture as duas farinhas, o cacau em pó, o açúcar, o fermento e o sal.

Ingredientes que você precisará

Fermento

Cacau Em Pó

Granulados Em Forma De Coração

Acucar

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Adicione a mistura de farinha e o óleo ao iniciador e mexa enquanto adiciona gradualmente 1/2 xícara de água à temperatura ambiente. Pare de adicionar água uma vez que a massa tenha se juntado o suficiente para amassar à mão. Despeje a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e amasse até obter uma massa lisa e acetinada, 3 a 4 minutos. Volte a colocar a massa na taça e cubra bem com filme plástico.

Ingredientes que você precisará

Massa

Farinha Para Todos Os Fins

Agua

Envolver

Oleo

Equipamento que você usará

Plastico

Tigela

Deixe a massa crescer em local aquecido até dobrar de tamanho, cerca de 3 horas.

Ingredientes que você precisará

Massa

Pulverize um vaporizador de aço inoxidável com spray de cozinha com óleo vegetal. Use as mãos para enrolar a massa em um tronco longo, com cerca de 2 polegadas de largura e 12 polegadas de comprimento.

Ingredientes que você precisará

óleo Vegetal Que Cozinha O Pulverizador

Massa

Rolar

Corte o tronco em 12 pedaços iguais.

Coloque algumas gotas de chocolate no centro de cada pedaço de massa e estique a massa ao redor das batatas fritas, beliscando uma das pontas para formar uma bola.

Ingredientes que você precisará

Granulados Em Forma De Coração

Batatas Fritas

Massa

Coloque a bola com o lado da costura para baixo sobre um quadrado de papel encerado. Continue com os restantes pedaços de massa.

Ingredientes que você precisará

Massa

Equipamento que você usará

Papel De Cera

Abaixe suavemente o bao em lotes em um vaporizador preparado. Cozinhe no vapor por 10 minutos, retire com cuidado e deixe esfriar sob um pano de prato.

Equipamento que você usará

Cozinha