Churrasco Misto
Churrasco Misto pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal serve 8 e custos $3.04 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 32g de proteína, 54g de gordura, e um total de 645 calorias. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tem salsa campanha, azeite, prosciutto e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o cominho de chão, você pode seguir este prato principal com o Mousse De Chocolate Marroquino como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Com uma colher pontuação de 43%, este prato é sólido. Receitas semelhantes são Churrasco, Churrasco Grelhado, e Churrasco Ao Estilo Nicaraguense.
Instrucao
Em uma tigela grande, misture vinagre, óleo, cominho, pimenta e alho.
Lave a carne, o peru e as salsichas, seque e cubra com a mistura de vinagre.
Levante o Peru, escorra e envolva cada peça com prosciutto.
Passe 2 espetos de metal (cerca de 13 pol. longo) paralelo e cerca de 2 polegadas de distância através da parte mais longa da carne. Passe 1 espeto longitudinalmente por cada lombo de Peru. Enfie as salsichas longitudinalmente em 2 ou 3 espetos.
Coloque carnes espetadas em uma grelha sobre uma cama sólida de carvão quente ou em fogo alto em uma grelha a gás (você pode segurar a mão no nível da grelha apenas 2 a 3 segundos); feche a tampa na grelha a gás.
Pincele as carnes uma ou duas vezes com a mistura restante de vinagre e vire conforme necessário para dourar uniformemente. Cozinhe a carne média-rara, cerca de 20 minutos, ou média, cerca de 25 minutos; corte no centro da parte mais grossa para testar. Cozinhe Peru e salsichas até não mais rosa no centro da parte mais grossa (cortada para testar), 13 a 20 minutos para Peru, 12 a 15 minutos para salsichas.
Coloque carnes espetadas em uma travessa. Para servir, corte carne e peru de espetos.
Corte salsichas em pedaços.