Cindy's Jambalaya

Jambalaya de Cindy pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 8 e custa US $2,07 Por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 275 calorias, 18g de proteína, e 11g de gordura por porção. É um orçamento amigável receita para os fãs de comida crioula. É trazido a você por Todosreceitas. Uma mistura de folhas de louro, sal, camarão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 10 minutos. Com uma colher pontuação de 48%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Cindy's Coleslaw, Torta de abóbora da Cindy, e Cindy's Tasty Wings.

Instrucao

Aqueça o azeite em um forno holandês ou panela grande em fogo médio. Junte a salsicha e cozinhe por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Salsicha

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Adicione a cebola, o pimentão e o aipo; tempere com sal e tempero Cajun. Cozinhe e mexa até que os vegetais estejam macios, 6 a 8 minutos. Junte o arroz até ficar uniformemente revestido na mistura de vegetais, depois despeje os tomates com suco, alho, caldo de galinha, folhas de louro e folhas de tomilho. Leve para ferver em fogo médio-alto, depois reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomates Em Suco

Cajun Tempero

Caldo De Galinha

Tomilho

Pimentao

Louro

Vegetal

Aipo

Alho

Cebola

Arroz

Sal

Após 20 minutos, junte o camarão e cozinhe 10 minutos descoberto até que o camarão fique rosa e não fique mais translúcido no centro.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Retire a panela do fogo e deixe repousar 5 minutos. Descarte as folhas de louro antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Louro

Equipamento que você usará

Pote

Equipamento

Forno Holandês

Pote

Ingredientes

Dose:

3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida 1(pode ser ou desnatado)

Cajun tempero, ou a gosto 411Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates em cubos com suco 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

aipo picado 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Ostras salteadas ou frango cozido em cubos, para servir 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

molho de limão e pimenta 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

pimentão verde picado 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)1grande

cebola picada 8Ruibarbo picado fresco ou congelado

sal a gosto 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

camarão médio descascado e desviado (30-40 por libra)227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

linguiça defumada (como Conecuh©), cortada em fatias grossas de 1/4 de polegada

folhas secas de tomilho 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz branco cru

Vinho recomendado: Albarino, Vinho Rosa, Sauvignon Blanc

Albarino, vinho rosé e Sauvignon Blanc são as minhas principais opções para Cajun. Esses vinhos com baixo teor de tanino e baixo teor alcoólico complementarão o calor em pratos cajun picantes, em vez de fazer sua boca queimar mais. A mistura Terras Gaudan O Rosal Albarino com uma classificação de 4.6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.