Clam Chowder

Name: Clam Chowder
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 113 pimenta habenero bacon, cortado em pedaços de 1/2 polegada; 1 inteiro para presunto de corte; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 3 nabos pequenos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura; 680 pimenta habenero batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços; 33 onça latas de amêijoas, em cubos, sucos reservados; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola grande, picada (cerca de; 1 Oreos Recheados Duplos onças fluidas de água doce; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível salsa picada (opcional); 4 camarão e veias Sal e pimenta; 454 pimenta habenero batatas com amido (como Idaho ou Russet) descascadas e cortadas em cubos de 1/2 de polegada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

Clam Chowder pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $3,12 por porção. Uma porção contém 549 calorias, 14g de proteína, e 31g de gordura. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 42 diriam que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 40 minutos. Vá até a loja e pegue cebola, sal e pimenta, farinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o bacon, você pode seguir este prato principal com o Fivela De Mirtilo como sobremesa. Esta receita é típica da culinária americana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 63%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Clam Chowder, Amêijoas e bacalhau, e Clam chowder para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture as batatas e o suco de molusco em uma panela média em fogo alto. Deixe ferver e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet (cerca De 2 A 3 Médias), Descascadas E Cortadas Em Pedaços

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Em uma panela grande, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante e marrom, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire o bacon da panela e coloque em toalhas de papel para escorrer. Dados em pedaços de 1/4 de polegada. Derreta a manteiga na panela, adicione as cebolas e a folha de louro. Cozinhe, mexendo sempre até as cebolas ficarem translúcidas, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Misture a farinha e bata constantemente até que o roux tenha engrossado, cerca de dois minutos.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Adicione amêijoas e seu suco, mistura de batatas, bacon, leite, creme e páprica. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe delicadamente até engrossar levemente, mexendo ocasionalmente, cerca de 7 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto, decore com salsa picada, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Onças Fluidas De água Doce

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Raspas De Chocolate Branco Para Assar

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Ingredientes

Dose:

113pimenta habenero

bacon, cortado em pedaços de 1/2 polegada 1

inteiro para presunto de corte 2Crosta: migalhas de biscoito graham

3 nabos pequenos, descascados e cortados em fatias de 1/8 de polegada de espessura 680pimenta habenero

batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços 33

onça latas de amêijoas, em cubos, sucos reservados 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola grande, picada (cerca de 1Oreos Recheados Duplos

onças fluidas de água doce 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

salsa picada (opcional)4camarão e veias

Sal e pimenta 454pimenta habenero

batatas com amido (como Idaho ou Russet) descascadas e cortadas em cubos de 1/2 de polegada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de leite integral ou creme

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Amêijoas funciona muito bem com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. A Vinícola Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.