Classico Extraterritorial Spaghetti Carbonara

Classico Extraterritorial Spaghetti Carbonara
O Spaghetti Carbonara pode ser apenas o prato principal que procura. Esta receita serve 8. Uma porção contém 501 calorias, 18g de proteína, e 25g de gordura. Para $2,29 por porção, receita abrange 14% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 19 diriam que atingiu o ponto. Uma mistura de queijo parmesão, vinho, massa de espaguete e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você por Allrecipes. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Esta receita é típica da cozinha Mediterrânica. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 45%. Esta pontuação é sólida. Tentar Spaghetti Carbonara, Spaghetti Carbonara, e Spaghetti Carbonara para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Cozinhe a massa al dente de acordo com as instruções da embalagem e escorra, reservando cerca de 1/4 xícara de água da massa. Volte a colocar a massa na panela e tampe para manter quente. Em uma tigela média, misture o molho de macarrão e os ovos e reserve.
Ingredientes que você precisará
Molho De MassaMolho De Massa
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Equipamento que você usará
Biscoitos Oreo PicadosBiscoitos Oreo Picados
(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
2
Enquanto isso, em uma frigideira grande em fogo médio, marrom pancetta por 3 a 4 minutos, ou até ficar crocante, virando ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
2 Pitadas Generosas De Garam Masala2 Pitadas Generosas De Garam Masala
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
3
Coloque a pancetta sobre papel toalha e esmigalhe ou pique grosseiramente, reservando-se gotejamentos.
Ingredientes que você precisará
2 Pitadas Generosas De Garam Masala2 Pitadas Generosas De Garam Masala
Equipamento que você usará
Caldo De Galinha Em Pó Goya®Caldo De Galinha Em Pó Goya®
4
Na mesma frigideira com gotejamentos reservados em fogo médio alto, cozinhe chalotas e alho por 2 a 3 minutos, mexendo ocasionalmente. Junte o vinho e cozinhe por mais um minuto.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
Alho Goya®Alho Goya®
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
5
Retire a frigideira do fogo.
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
6
Retorne a panela de macarrão ao fogão em fogo baixo.
Ingredientes que você precisará
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
Equipamento que você usará
2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido
Ervilhas Congeladas GOYA®, DescongeladasErvilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas
7
Adicione a mistura de chalotas à massa quente e misture levemente com uma pinça. Adicione lentamente a mistura de molho de massa, um pouco de cada vez, jogando a massa com frequência para evitar que os ovos mexam. Cozinhe por 4 a 6 minutos ou até que o molho esteja cozido e engrossado.
Ingredientes que você precisará
Molho De MassaMolho De Massa
2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco
Receita PizzocheriReceita Pizzocheri
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Equipamento que você usará
4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado
8
Adicione água quente reservada para a massa, se necessário, ao molho fino até à consistência desejada.
Ingredientes que você precisará
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
Garrafa De Molho Agridoce, DivididaGarrafa De Molho Agridoce, Dividida
9
Adicione o queijo, a salsa e as migalhas de pancetta e cozinhe por mais um minuto, mexendo sempre. Tempere com sal e pimenta a gosto, se desejar.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
2 Pitadas Generosas De Garam Masala2 Pitadas Generosas De Garam Masala
1/4 Xícara De Gordura De Porco1/4 Xícara De Gordura De Porco
Cortado Em Cubos De 1 PolegadaCortado Em Cubos De 1 Polegada
10
Sirva imediatamente.

Vinho recomendado: Frascati, Pinot Grigio, Chablis

Spaghetti Carbonara funciona muito bem com Frascati, Pinot Grigio e Chablis. Um vinho branco seco e fresco equilibra a riqueza de uma carbonara cremosa. Frascati é um vinho Romano, o que o torna uma escolha especialmente adequada ao prato Romano. Um vinho que pode provar é o Principe Pallavicini Frascati. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 14 dólares.
Príncipe Pallavicini Frascati
Príncipe Pallavicini Frascati
Amarelo palha com reflexos verdes. Delicado com frutos moderados e floridos. Seco, fresco e elegante.
DificuldadeMedia
Pronto Em30 m.
Dose8
Pontuação De Saúde5
Revista