Coelho assado e arroz chouriço

Coelho assado & arroz chouriço leva cerca de 1 hora e 20 minutos do começo ao fim. Esta receita faz 6 porções com 531 calorias, 51G de proteína, e 14g de gordura um. Para $4.09 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 19 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Funciona bem como um prato principal muito caro. Se você tem salsa, vinho, dentes de alho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você pela BBC Good Food. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 85%. Esta pontuação é excelente. Usuários que gostaram desta receita também gostaram Arroz Atollado de Pollo y chouriço (arroz cremoso com frango e chouriço), Arroz com chouriço e camarão (Arroz com chouriço e Camarones), e Coelho ou frango assado com mel.

Instrucao

Corte o coelho em cerca de 20 pedaços pequenos (deixe o osso pedir ao seu açougueiro para fazer isso). Deixe marinar no vinho, azeite e tomilho por 1 hora, ou durante a noite, se puder.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Coelho Inteiro

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Forno do calor ao fã 180C/160C / gás

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Escorra o coelho da marinada, reservando o líquido.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Doce Grande, Cortada Transversalmente Em Fatias De 3/4 De Polegada De Espessura

Coelho Inteiro

Aqueça um pouco de óleo em uma caçarola rasa e à prova de fogo e Chie o chouriço até ficar crocante.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Folhas Planas De Salsa, 3 Punhados Grandes, Colhidas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Retire o chouriço e escorra o excesso de óleo do prato. Doure os pedaços de coelho em 2 lotes e reserve.

Ingredientes que você precisará

Carne De Coelho

1/2 Xícara De Folhas Planas De Salsa, 3 Punhados Grandes, Colhidas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione a cebola e o alho, cozinhe até ficar macio e junte a páprica e o tomate puro. Junte o arroz e despeje sobre a marinada reservada, o caldo e o açafrão.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Doce Grande, Cortada Transversalmente Em Fatias De 3/4 De Polegada De Espessura

Onças Fluidas De água Doce

Acafrao

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

2 Cebolas Amarelas Descascadas E Picadas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Aninhe o coelho no arroz com o chouriço, cubra, leve para ferver e asse por 40-50 minutos, ou até que o arroz e o coelho estejam macios e todo o líquido tenha sido absorvido. Mexa através das ervilhas congeladas para descongelar e sirva espalhado com salsa.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Folhas Planas De Salsa, 3 Punhados Grandes, Colhidas

1/4 Xícara De Gordura De Porco