Cogumelos Recheados Com Caranguejo

Name: Cogumelos Recheados Com Caranguejo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga, dividida; 170 Queijo Cheddar ou Monterey Jack carne de caranguejo, drenada; 1 ovo, batido; 15 grande cogumelos, caules removidos e reservados; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola picada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo parmesão ralado, dividido; 0 (pode ser ou desnatado) 2 colheres de sopa de água, mais extra, conforme necessário; 1 (pode ser ou desnatado) (se usar camarão maior, pique grosseiramente); 1 fatia pão branco firme, desintegrado

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente os cogumelos recheados com caranguejo. Para 44 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 15 porções com 42 calorias, 4g de proteína, e 2G de gordura um. Se você tem manteiga, carne de caranguejo, sal e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 15%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Cogumelos recheados com caranguejo, Cogumelos Recheados Com Caranguejo, e Cogumelos Recheados Com Caranguejo para receitas semelhantes.

Instrucao

Pique os caules dos cogumelos. Manteiga uma assadeira de 13"x9" usando uma colher de sopa de manteiga.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Manteiga

Equipamento que você usará

Cozimento

Coloque as tampas dos cogumelos em uma panela preparada.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Equipamento que você usará

Frigideira

Derreta a manteiga restante em uma frigideira grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione caules picados, cebola, tempero de frutos do mar, sal e pimenta; cozinhe, mexendo sempre, 5 minutos ou até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Tempero De Frutos Do Mar

Sal E Pimenta

Cebola

Misture a carne de caranguejo, o ovo e as migalhas de pão em uma tigela grande, mexendo bem.

Ingredientes que você precisará

Trilha

Crabmeat

Ovo

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione a mistura de cogumelos e 2 colheres de sopa de queijo, mexendo bem. Colher, enchendo uniformemente, em tampas de cogumelos; polvilhe com o queijo restante.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Queijo

Asse a 350 por 20 minutos ou até dourar.

Equipamento que você usará

Forno

Equipamento

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga, dividida 170Queijo Cheddar ou Monterey Jack

carne de caranguejo, drenada 1

ovo, batido 15grande

cogumelos, caules removidos e reservados 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola picada 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo parmesão ralado, dividido 0(pode ser ou desnatado)

2 colheres de sopa de água, mais extra, conforme necessário 1(pode ser ou desnatado)

(se usar camarão maior, pique grosseiramente)1fatia

pão branco firme, desintegrado

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Um vinho que você poderia experimentar é Laguna Winery Russian River Chardonnay. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 29 dólares.