Cogumelos Recheados Salgados
Cogumelos recheados salgados podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 8 e custa 82 centavos por porção. Uma porção contém 109 calorias, 6g de proteína, e 6g de gordura. Se você tem cogumelos, azeite, sal kosher e pimenta, e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 49%. Esta pontuação é boa. Tentar Cogumelos Recheados Salgados, Cogumelos Recheados Com Queijo Salgados, e Cogumelos Recheados Com Ervas Salgadas para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Adicione o azeite e, uma vez quente, adicione a linguiça de peru e cozinhe, quebrando com as costas de uma colher de pau, cerca de 2 minutos. Uma vez que a salsicha está começando a dourar, adicione as hastes de cogumelos e continue a cozinhar até ficar macia e o peru é cozido.
Adicione o alho e refogue brevemente até ficar perfumado. Junte o vinho branco e raspe os pedaços dourados no fundo da panela. Cozinhe até que o vinho tenha evaporado.
Transfira a mistura para uma tigela.
Adicione o queijo azul, a farinha de rosca e a salsa à mistura refogada e mexa para combinar.
Coloque as tampas dos cogumelos com o lado da cavidade para cima na bandeja de uma folha.
Regue com azeite e polvilhe com sal e pimenta. Coloque o recheio nas cavidades e regue novamente com azeite. Você pode precisar embalar o recheio com as mãos.