Controles duplos frango e bife-erva frango escalfado com Salsa De Azeitona sobre Arroz Basmati e bife de Tira de Nova York com molho Robert sobre batatas de Bebê

Name: Controles duplos frango e bife-erva frango escalfado com Salsa De Azeitona sobre Arroz Basmati e bife de Tira de Nova York com molho Robert sobre batatas de Bebê
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 6 batatas do bebê, fatiadas; 85 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bacon tiras; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas arroz basmati (antes de usar, coloque em uma tigela, cubra com água e retire as impurezas que sobem à superfície. Em seguida, transfira para um filtro e enxágue bem); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional; 18 ou 4 onças) peitos de frango desossados; 946 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1t pimenta branca em pó; 2 (pode ser ou desnatado) fecula; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas demi-glace; 1 1 libra de abobrinha, Mostarda Dijon; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas frescas picadas de manjericão, embaladas; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas frescas embaladas do manjericão; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas salsa fresca picada embalada da liso-folha; 2 (pode ser ou desnatado) salsa fresca finamente picada de folha plana (de cerca de 3 a 4 raminhos grandes); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas frescas embaladas da salsa; 30 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas frescas embaladas do estragão; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) folhas de tomilho frescas picadas ou 1 colher de chá de tomilho seco; 0 (pode ser ou desnatado) pimenta moída, preta ou branca; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) verts de haricots cozidos no vapor, como enfeite; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas azeitonas kalamata em cubos médios sem caroço; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Merlot; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Oleo; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 1 1 libra de abobrinha, azeite, mais 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 1 ( beringelas) cebola em cubos; 2 (pode ser ou desnatado) pimenta preta rachada; 1 1 libra de abobrinha, (tubo grande); 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) cebolinha picada, apenas partes verdes brancas e tenras; 1 chalota, picada; 510 Nozes do tipo que você quiser (picadas) New York strip steaks

Controles duplos frango e bife-erva frango escalfado com Salsa De Azeitona sobre Arroz Basmati e bife de Tira de Nova York com molho Robert sobre batatas de Bebê

Você nunca pode ter muitas receitas mexicanas, então dê controles duplos frango e bife-frango escalfado com azeite Salsan sobre Arroz Basmati e bife de Tira de Nova York com molho Robert sobre batatas bebê uma tentativa. Uma porção contém 1263 calorias, 105g de proteína, e 64G de gordura. Para $8.34 por porção, você tem um prato principal que serve 6. Será um sucesso no seu valentin day evento. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue merlot, chalota, salsa de folha plana e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o óleo, você pode seguir este prato principal com o Vegan Mango Banana Bread como sobremesa. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 30 minutos. Com uma colher pontuação de 76%, este prato é sólido. Tentar Frango escalfado com azeite Salsan sobre Arroz Basmati, Bife de tira grelhado de Nova York com Cerveja e molho de bife de melaço, e Bife de tira grelhado de Nova York com Salsa Verde para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Para fazer a salsa de azeitona para a cobertura de frango, corte a extremidade da raiz de toda a cabeça de alho e vire-a de cabeça para baixo, envolva-a em papel alumínio e molde a folha para que suporte o alho para permitir que a extremidade cortada fique em pé no forno.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Pode Feijão Frito E Pimenta Verde

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Despeje cerca de 1 colher de chá de azeite no alho para que ele escorregue entre a pele e os dentes e embrulhe com o papel alumínio para que fique fechado. Asse por cerca de 1 hora e reserve até esfriar o suficiente para manusear.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Azeite Extra-virgem, 2 Voltas Da Panela Mais Um Pouco Para Regar

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Em uma tigela pequena misture o tomate, manjericão, salsa, pimenta, azeitonas e 2 colheres de sopa de azeite. Esprema suavemente os dentes de alho assados das peles na mistura. Dobre tudo e reserve para que os sabores se integrem.

Ingredientes que você precisará

Picles De Endro Estilo Delicatessen Em Fatias Finas

Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Azeite Extra-virgem, 2 Voltas Da Panela Mais Um Pouco Para Regar

Pode Feijão Frito E Pimenta Verde

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Para o acompanhamento do arroz com o frango, derreta a manteiga em uma panela média em fogo médio e junte o arroz basmati, as folhas de tomilho, o sal e a pimenta, permitindo que o arroz brinde por alguns minutos. Em seguida, adicione o caldo de frango, deixe ferver, reduza o fogo para baixo, tampe e deixe ferver coberto e sem perturbações por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

1t Pimenta Branca Em Pó

Arroz Basmati

2 Xícaras De Dentes De Alho

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

8 (U-12) Camarões

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Retire do fogo e deixe repousar 5 minutos.

Enquanto o arroz está cozinhando, comece o molho para o bife.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Com Molho De Wasabi E Gengibre (recomendado: Molho Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Aqueça o azeite em uma panela média, em fogo médio-alto e refogue a chalota até ficar translúcida.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Chalota Ralada Ou Picada

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione os cogumelos e cozinhe até ficarem macios e desista dos sucos. (Enquanto os cogumelos esfriam, comece a refogar o bacon em uma frigideira separada para as batatas.)

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o merlot e cozinhe por cerca de 5 minutos. Enquanto isso, em uma tigela pequena separada, faça uma pasta com 1 colher de sopa de água e o amido de milho, adicione a pasta de tomate e a mostarda Dijon e misture bem até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro Com Osso

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

1 Lata (12 Onças) De Refrigerante Diet

Merlot

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Adicione esta mistura à panela de cogumelos junto com demi-glace e salsa. Tempere com sal e pimenta a gosto. Abaixe o fogo para baixo médio e deixe reduzir e engrossar.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Enquanto os cogumelos estão cozinhando, aqueça o óleo na fritadeira a 375 graus F ou de acordo com as instruções do fabricante para batatas.

Ingredientes que você precisará

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Refogue as tiras de bacon em uma frigideira até ficarem crocantes.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Remova as toalhas de papel para drenar e esfriar até a temperatura ambiente.

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Escorra o excesso de gordura do bacon da frigideira, deixando uma camada para refogar a cebola. Cozinhe até que a cebola fique translúcida. Frite as fatias de batata do bebê até dourar e escorra em toalhas de papel.

Ingredientes que você precisará

Batata Nova

1/2 Colher De Chá De Tomilho Fresco Picado Ou Tomilho Seco

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Transfira-os para a panela de cebola e esfarele no bacon. Misture as cebolinhas e tempere com sal e pimenta. Cubra e mantenha quente.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Alface Americana, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

20 Fatias Finas De Abobrinha

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Aqueça o forno a 375 graus F para o bife, se você estiver terminando no forno.

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Equipamento que você usará

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Em uma frigideira grande, aqueça o caldo de frango em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1t Pimenta Branca Em Pó

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o manjericão, estragão e salsa, deixe ferver para integrar sabores e reduza o fogo. Este é o seu líquido de caça furtiva. Tempere generosamente os peitos de frango dos dois lados com sal e pimenta, esfregando o tempero e coloque o frango em líquido de caça furtiva fervendo. (Lembre-se, você está caçando, não fervendo. O líquido deve ser mantido em fogo brando.) Caçar frango até ficar cozido, cerca de 10 minutos, virando os seios no meio do período de cozimento.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cebola Doce Ralada (ou Finamente Picada)

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Remova as toalhas de papel para drenar.

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Aqueça o azeite em fogo médio-alto em uma frigideira com alças seguras para o forno. Tempere os bifes com walt e pimenta. Sear por cerca de 2 minutos por lado imperturbável (para deixar temperos integrar na superfície da carne) e, em seguida, para o seu nível preferido de cozimento.

Ingredientes que você precisará

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

8 (U-12) Camarões

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Transfira a frigideira inteira para o forno para terminar (cerca de 10 minutos para médio-raro) eles também podem ser cozidos em uma grelha.

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Castanhas D'água, Juliana

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

Deixe os bifes descansarem e corte em fatias grossas de 1/4 de polegada.

Ingredientes que você precisará

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Em metade do prato de servir, coloque um pouco de arroz basmati, cubra com um pedaço de frango e coloque salsa de azeitona sobre o frango. Na outra metade do prato de servir, coloque algumas batatas, cubra com um" leque " de fatias de bife (cerca de 3 onças de bife ou uma quantidade igual a metade de um bife de tira, por pessoa) e regue o molho sobre o bife fatiado.

Ingredientes que você precisará

Arroz Basmati

Bife De Lombo De Corte Duplo Com Osso (cerca De 2 1/2 Polegadas De Espessura; Cerca De 2 1/2 Libras), Sem Excesso De Gordura

Strip Steak

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Pode Feijão Frito E Pimenta Verde

Faca De Descascar (use Com Um Adulto)

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Decore o prato com verts de haricots.

Ingredientes que você precisará

Haricots Verts

Equipamento

Pacote De Milho Congelado, Descongelado, Escorrido

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Castanhas D'água, Juliana

Ingredientes

Dose:

batatas do bebê, fatiadas 85Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bacon tiras 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

arroz basmati (antes de usar, coloque em uma tigela, cubra com água e retire as impurezas que sobem à superfície. Em seguida, transfira para um filtro e enxágue bem)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional 18

ou 4 onças) peitos de frango desossados 9466 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1t pimenta branca em pó 2(pode ser ou desnatado)

fecula 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

demi-glace 11 libra de abobrinha,

Mostarda Dijon 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas frescas picadas de manjericão, embaladas 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas frescas embaladas do manjericão 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

salsa fresca picada embalada da liso-folha 2(pode ser ou desnatado)

salsa fresca finamente picada de folha plana (de cerca de 3 a 4 raminhos grandes)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas frescas embaladas da salsa 306 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas frescas embaladas do estragão 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

folhas de tomilho frescas picadas ou 1 colher de chá de tomilho seco 0(pode ser ou desnatado)

pimenta moída, preta ou branca 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

verts de haricots cozidos no vapor, como enfeite 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

azeitonas kalamata em cubos médios sem caroço 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Merlot 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Oleo 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)11 libra de abobrinha,

azeite, mais 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem 1( beringelas)

cebola em cubos 2(pode ser ou desnatado)

pimenta preta rachada 11 libra de abobrinha,

(tubo grande)6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

cebolinha picada, apenas partes verdes brancas e tenras 1

chalota, picada 510Nozes do tipo que você quiser (picadas)

New York strip steaks 1grande

tomate, sementes removidas e cortadas em cubos médios 2(pode ser ou desnatado)

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura 85Nozes do tipo que você quiser (picadas)

copo (sobre cogumelos brancos, limpos, aparados e fatiados 1cabeca

alho cabeça inteira

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são minhas principais escolhas para Mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir com uma classificação de 4.9 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 58 dólares por garrafa.