Coq Au Vin

Name: Coq Au Vin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Francesas, Europeias
Ingredients: 1 inhame, descascado e cortado em fatias grossas; 2 cenouras, cortadas em pedaços; 3 (mequite, nogueira ou amieiro) aipo, cortado em pedaços; 1 garrafa vinho tinto seco; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira salsa de folha plana picada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cogumelos, cortados ao meio; 4 camarão e veias Azeite extra virgem; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola, cortada em pedaços; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola pérola, descascada; 4 2 colheres de sopa de manteiga derretida bacon cortado grosso, cortado em pedaços longos; 0 monte 2 xícaras de dentes de alho; 1 1 frango inteiro de 5 libras, cortado em 8 pedaços

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Coq Au Vin. Uma porção deste prato contém cerca de 37g de proteína, 53g de gordura, e um total de 841 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $4,78 por porção. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Uma mistura de azeite, salsa de folha plana, Vinho e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão gostosa. Para usar o vinho tinto seco, você pode seguir este prato principal com o Pinot Noir Brownies como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um dairy free dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 55%. Esta pontuação é boa. Tentar Coq au Riesling pasta para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

inhame, descascado e cortado em fatias grossas 2

cenouras, cortadas em pedaços 3(mequite, nogueira ou amieiro)

aipo, cortado em pedaços 1garrafa

vinho tinto seco 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

salsa de folha plana picada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cogumelos, cortados ao meio 4camarão e veias

Azeite extra virgem 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola, cortada em pedaços 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola pérola, descascada 42 colheres de sopa de manteiga derretida

bacon cortado grosso, cortado em pedaços longos 0monte

2 xícaras de dentes de alho 1

1 frango inteiro de 5 libras, cortado em 8 pedaços

Vinho recomendado: BORDEUS, Champanhe, Borgonha Branca

Bordeaux, champanhe e vinho branco são ótimas opções para o francês. O vinho francês é tão diversificado quanto a comida francesa, mas você raramente dá errado com o champanhe. Se a sua refeição pede um vinho branco, Você também pode tentar um vinho branco. Para um vermelho, experimente uma mistura vermelha de bordeaux. O Chateau Pindefleurs St-Emilion Bordeaux com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 22 dólares por garrafa.