Costelas de búfalo com esmalte de tomate

Name: Costelas de búfalo com esmalte de tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 2 (pode ser ou desnatado) pimenta vermelha esmagada; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vermute seco; 8 grande dentes de alho, 4 picados grosseiramente e 4 picados; 4 2 colheres de sopa. orégano seco Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 2 costelas de reposição de búfalo (cerca de 6 libras no total); 1 1 colher de sopa de orégano seco Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir

Costelas de búfalo com esmalte de tomate é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal receita com 4 porções. Para $1.26 por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 9g de proteína, 13g de gordura, e um total de 222 calorias. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Se você tem vinagre de cidra, pasta de tomate, costelas de búfalo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 24%, o que não é tão tremendo. Receitas semelhantes incluem Costelas de porco com esmalte de laranja e tomate, Churrasco: abacaxi-costelas refogadas com esmalte de tomate mel-alho, e Vinho Tinto-Costelas Curtas De Búfalo Refogado.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 32

Equipamento que você usará

Molho Ponzu Preparado

Coloque as costelas em uma assadeira grande, com o lado carnudo para cima. Tempere as costelas com sal e pimenta do reino e polvilhe com o alho picado.

Ingredientes que você precisará

Filés De Truta Do Lago

2 Colheres De Sopa De Cebolinha Verde Picada Na Hora

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Despeje o vermute sobre as costelas. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 2 horas.

Ingredientes que você precisará

Vermute

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

Molho Ponzu Preparado

2 Colheres De Sopa De Pepitas Torradas

Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o alho picado com o vinagre, a pasta de tomate, a pimenta vermelha esmagada, 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta preta.

Ingredientes que você precisará

Punhados Generosos De Queijo Parmigiano Reggiano Ou Romano Ralado

Molho De Limão E Pimenta

Pimentão Verde Em Cubos

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

2 Colheres De Sopa De água, Mais Extra, Conforme Necessário

Equipamento que você usará

Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)

Aumente a temperatura do forno para 40

Equipamento que você usará

Molho Ponzu Preparado

Raspe o alho das costelas e descarte o líquido na panela. Coloque as costelas em uma grelha na assadeira, com o lado carnudo para cima, e espalhe um quarto do esmalte de vinagre por cima.

Ingredientes que você precisará

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

2 Colheres De Sopa De Cebolinha Verde Picada Na Hora

Molho De Gergelim Japonês Preparado

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

Casca De Limão Ralada Adicional, Opcional

Asse no terço superior do forno por 1 hora e 20 minutos, escovando as costelas a cada 20 minutos; as costelas devem ser macias e profundamente envidraçadas.

Ingredientes que você precisará

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

Molho Ponzu Preparado

Deixe repousar por 5 minutos antes de cortar entre as costelas e servir.

Ingredientes que você precisará

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)