Costelas de churrasco estilo competição

Name: Costelas de churrasco estilo competição
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 4
Cuisine: Churrasco
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xarope de agave (opcional); 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas suco de maçã, dividido, 1 xícara colocada em uma garrafa de esguicho; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas seu molho de churrasco favorito; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas açúcar mascavo escuro (opcional); 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Tipo de incêndio: indireto; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Calor da grade: baixo; 2 cremalheira St. Louis-corte costelas de porco; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas seu churrasco favorito esfregar; 2 para 3 pedaços do tamanho do Punho De madeira leve, como cereja ou maçã; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas mostarda amarela

As costelas de churrasco estilo competição de receitas estão prontas em cerca de 6 horas e é definitivamente um ótimo Gluten opção para os amantes da comida americana. Este prato principal tem 1297 calorias, 91g de proteína, e 57g de gordura por porção. Para $7.98 por porção, receita capas 55% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Vá até a loja e pegue xarope de agave, açúcar mascavo, St. Louis-corte costelas de porco e algumas outras coisas para fazer hoje. É perfeito para Dia dos pais. 33 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 94%. Esta pontuação é espetacular. Tentar Coxas De Frango Com Churrasco Estilo Competição, Competição Churrasco Porco Ombro, e Churrasco: Costelas Em Estilo Kansas City para receitas semelhantes.

Instrucao

Remova a membrana da parte de trás de cada rack e corte as costelas do excesso de gordura.

Ingredientes que você precisará

Treinador Pep Classificado 200 Correntes

Pincele o lado da carne de cada rack com mostarda amarela e esfregue generosamente com churrasco em ambos os lados.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Amarela

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Fogo acima do fumante ou da grade a 225 ° F, adicionando pedaços da madeira de fumo quando na temperatura. Quando a madeira é inflamada e produzindo fumaça, coloque as costelas no fumante ou grelha, com o lado da carne para cima. Fume até que as costelas escureçam até um mogno profundo, cerca de 3 horas, nebulizando com suco de maçã em uma garrafa de esguicho a cada hora.

Ingredientes que você precisará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Treinador Pep Classificado 200 Correntes

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Enrole cada rack, com o lado da carne para cima, em folha de alumínio extra grande e resistente, deixando uma abertura em uma extremidade da folha.

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Despeje 1/2 xícara de suco de maçã em cada embalagem de papel alumínio através da abertura, vedação e coloque de volta no fumante ou grelha por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Retire as costelas do papel alumínio e coloque as costelas de volta no fumante e continue a cozinhar até que as costelas tenham uma ligeira curvatura quando levantadas de uma extremidade, 1 A 2 horas a mais, esguichando com suco de maçã a cada hora.

Ingredientes que você precisará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Treinador Pep Classificado 200 Correntes

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Retire as costelas do fumante ou grelha, embrulhe em papel alumínio e coloque em um refrigerador vazio para se aquecer enquanto prepara a grelha.

Ingredientes que você precisará

18 Camarões Colossais, Com Cauda, Descascados E Limpos

Treinador Pep Classificado 200 Correntes

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Acenda uma chaminé cheia de carvão. Quando todo o carvão estiver aceso e coberto com cinzas cinzentas, despeje e espalhe as brasas uniformemente sobre toda a superfície da grelha de carvão. Coloque a grelha de cozimento no lugar, cubra a grelha e deixe pré-aquecer por 5 minutos. Limpe e lubrifique a grelha para grelhar.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Retire as prateleiras do papel alumínio e pincele com molho de churrasco.

Ingredientes que você precisará

Pimentões Verdes Enlatados Picados ** (3 Colheres De Chá De Molho Verde

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Coloque as costelas viradas para baixo em fogo quente e cozinhe até o molho caramelizar, 2 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Preta Moída Fresca (a Gosto)

Treinador Pep Classificado 200 Correntes

Remova os racks da grelha.

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Para costelas extra doces e brilhantes: rasgue mais duas folhas grandes de papel alumínio por mais tempo do que cada rack. Em um retângulo do tamanho aproximado de cada rack de costelas, espalhe 1/4 xícara de xarope de agave e polvilhe ¼ xícara de açúcar mascavo em cima de agave em cada pedaço de papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Uma Pitada De Sal E Mais Para Bordar O Vidro