Costelas De Porco Defumadas

Costelas De Porco Defumadas
A ver a tua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 97 calorias, 1g de proteína, e 4G de gordura por porção. Para 79 centavos por porção, receita capas 6% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita da Foodnetwork tem 6 fãs. Uma mistura de orégano, chuvisco de mel, dente de alho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 3 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 29%. Esta pontuação não é tão grande. Tentar Costelas De Porco Defumadas, Costelas De Porco Defumadas Doces, e Sopa De Ervilha Com Costelas De Porco Defumadas para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Veja como fazer esta receita.
2
Misture para combinar todos os ingredientes esfregar. Umedeça as costelas com suco de limão e cubra todos os lados com a fricção, certificando-se de distribuir uniformemente.
Ingredientes que você precisará
Cobertura Batida, Hortelã Fresca E Casca De Limão, OpcionalCobertura Batida, Hortelã Fresca E Casca De Limão, Opcional
(mequite, Nogueira Ou Amieiro)(mequite, Nogueira Ou Amieiro)
2 Costelinhas De Porco (cerca De 5 Libras)2 Costelinhas De Porco (cerca De 5 Libras)
3
Arrume a grelha ou o fumante para aquecimento indireto, para que as costelas não fiquem diretamente sobre a fonte de calor. Usando fogo baixo e aparas de madeira (cerca de meio quilo), coloque as costelas na parte fria da grelha, embrulhe em papel alumínio, faça algumas incisões na folha e fume por 1 hora.
Ingredientes que você precisará
Framboesas Frescas E Gotas Brancas Adicionais, Gotas De Chocolate E Açúcar De Confeiteiro, OpcionalFramboesas Frescas E Gotas Brancas Adicionais, Gotas De Chocolate E Açúcar De Confeiteiro, Opcional
(mequite, Nogueira Ou Amieiro)(mequite, Nogueira Ou Amieiro)
Caramelos E Tootsie Roll MidgeesCaramelos E Tootsie Roll Midgees
Equipamento que você usará
4 Costeletas De Porco (8 Onças), Abertas E Finamente Batidas4 Costeletas De Porco (8 Onças), Abertas E Finamente Batidas
2 Colheres De Sopa De Pepitas Torradas2 Colheres De Sopa De Pepitas Torradas
4
Enquanto isso, misture todos os ingredientes do esmalte.
Ingredientes que você precisará
Molho De Gergelim Japonês PreparadoMolho De Gergelim Japonês Preparado
Equipamento que você usará
Pacote De Morangos Congelados Sem Açúcar, Parcialmente Descongelados E FatiadosPacote De Morangos Congelados Sem Açúcar, Parcialmente Descongelados E Fatiados
5
Após 1 hora, despeje um terço do esmalte em cima das costelas e feche bem no papel alumínio, tomando cuidado para não rasgá-lo. Faça o mesmo com os racks restantes. Retorne as costelas à grelha e cozinhe o lado da carne para baixo por 30 minutos, mantendo o fogo baixo. Ocasionalmente, verifique a grelha para se certificar de que permanece baixa. Após 30 minutos, vire os pacotes de papel alumínio e continue cozinhando.
Ingredientes que você precisará
Molho De Gergelim Japonês PreparadoMolho De Gergelim Japonês Preparado
Bife Duplo De Tira De Nova YorkBife Duplo De Tira De Nova York
(mequite, Nogueira Ou Amieiro)(mequite, Nogueira Ou Amieiro)
Equipamento que você usará
4 Costeletas De Porco (8 Onças), Abertas E Finamente Batidas4 Costeletas De Porco (8 Onças), Abertas E Finamente Batidas
2 Colheres De Sopa De Pepitas Torradas2 Colheres De Sopa De Pepitas Torradas
6
Após 1 hora de cozimento, retire as costelas da grelha e deixe descansar na folha por 30 minutos. Enquanto isso, aumente o calor da grelha para médio-alto.
Ingredientes que você precisará
(mequite, Nogueira Ou Amieiro)(mequite, Nogueira Ou Amieiro)
Equipamento que você usará
4 Costeletas De Porco (8 Onças), Abertas E Finamente Batidas4 Costeletas De Porco (8 Onças), Abertas E Finamente Batidas
2 Colheres De Sopa De Pepitas Torradas2 Colheres De Sopa De Pepitas Torradas
7
Corte o limão ao meio e grelhe o lado da carne até ficar bem marcado e levemente macio, 3 a 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
20 Latas Cada) Azeitonas Maduras Fatiadas, Escorridas20 Latas Cada) Azeitonas Maduras Fatiadas, Escorridas
Equipamento que você usará
4 Costeletas De Porco (8 Onças), Abertas E Finamente Batidas4 Costeletas De Porco (8 Onças), Abertas E Finamente Batidas
8
Quando terminar de descansar, retire as costelas do papel alumínio e coloque na grelha com o lado da carne para baixo e cozinhe por 4 minutos. Vire e cozinhe por mais 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Bife Duplo De Tira De Nova YorkBife Duplo De Tira De Nova York
(mequite, Nogueira Ou Amieiro)(mequite, Nogueira Ou Amieiro)
Equipamento que você usará
4 Costeletas De Porco (8 Onças), Abertas E Finamente Batidas4 Costeletas De Porco (8 Onças), Abertas E Finamente Batidas
2 Colheres De Sopa De Pepitas Torradas2 Colheres De Sopa De Pepitas Torradas
9
Retire as costelas da grelha e decore com o limão grelhado, sal marinho, orégano e azeite extra-virgem e um pouco de mel.
Ingredientes que você precisará
Semente De Erva-doce, Levemente TorradaSemente De Erva-doce, Levemente Torrada
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20 Latas Cada) Azeitonas Maduras Fatiadas, Escorridas20 Latas Cada) Azeitonas Maduras Fatiadas, Escorridas
(mequite, Nogueira Ou Amieiro)(mequite, Nogueira Ou Amieiro)
Equipamento que você usará
4 Costeletas De Porco (8 Onças), Abertas E Finamente Batidas4 Costeletas De Porco (8 Onças), Abertas E Finamente Batidas
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