Costelas De Porco Estilo Kansas City

O Kansas City Style Pork Ribs é um sem glúten e sem laticínios prato. Para $9.17 por porção, receita capas 57% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 1610 calorias, 92g de proteína, e 61g de gordura. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 18 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 28 horas e 15 minutos. Vá até a loja e pegue vinagre de maçã, água, mostarda e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 88%. Essa pontuação é super. Receitas semelhantes incluem Rio De Janeiro-Style Ribs, Churrasco: Costelas Em Estilo Kansas City, e Costelas Traseiras Do Bebê Do Estilo De Kansas City Emparelhadas Com Vinho Preto Autêntico Da Cabeça Gnarly.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Remova a fina membrana branca do lado ósseo das costelas.

Ingredientes que você precisará

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Misture o açúcar mascavo, a mostarda seca, a pimenta caiena, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta em uma tigela pequena. Massageie a massagem nas costelas e deixe descansar por 1 hora ou até durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Fatias De Meia-lua De Pepino Inglês

Ombro

Mostarda Em Pó

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

Onças Fluidas De água Doce

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Se cozinhar na grelha, coloque as costelas com o lado da carne para baixo ao lado de brasas médias que estão a cerca de 225 graus F. O calor indireto irá cozinhá-las mais devagar, tornando-as macias. Deixe cozinhar por 1 hora. Vire as costelas a cada meia hora e baste com o molho de churrasco de Kansas City. Cozinhe até que as costelas estejam macias, cerca de 3 a 4 horas.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos Pequenos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Se cozinhar dentro de casa, coloque em uma assadeira com um rack. Espalhe as costelas com o molho de churrasco de Kansas City e tenda um pedaço de papel alumínio sobre elas. Em um forno pré-aquecido a 350 graus F. Coloque as costelas, alinhavo com o molho a cada 30 minutos e retire o papel alumínio nos últimos 30 minutos e cozinhe até o garfo ficar macio, cerca de 2 1/2 a 3 horas.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos Pequenos

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Em uma pequena panela de molho em fogo médio-alto, aqueça o óleo e adicione a cebola, cozinhando até ficar translúcida.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione os ingredientes restantes em uma tigela grande e misture.

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione à panela de molho e deixe ferver por 30 a 45 minutos. Use para aquecer as costelas de porco.

Ingredientes que você precisará

Costelas De Porco

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Equipamento que você usará

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

3 xícaras

Equipamento

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Flocos Vegetais

Camarão Salteado

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Gordura De Porco

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Ingredientes

Dose:

1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

2 colheres de chá de sal picante 1Oreos Recheados Duplos

linguiça de porco sem casca 2Pedaços de toffee de barra de Heath

linguiça de porco sem casca 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

ombro 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

ombro 1Pedaços de toffee de barra de Heath

1 jalapeño inteiro fresco 12 colheres de chá de alho em pó

1 jalapeño inteiro fresco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

mostarda seca 12 colheres de chá de alho em pó

fatias de meia-lua de pepino inglês 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 xícaras de farinha de trigo 1581 Lb Mafaldi Fresco se possível

(sobre cebola, finamente cortada em cubos 12 colheres de chá de alho em pó

ombro 2laje

costelas de porco, 3 libras cada 12 colheres de chá de alho em pó

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 1Oreos Recheados Duplos

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 0Pedaços de toffee de barra de Heath

1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos 12 colheres de chá de alho em pó

1 casca de canelone de 8 onças (12 conchas), embebida em água morna por 2 minutos 3401 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

copo (2 latas) pasta de tomate 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Vinho recomendado: Pinot Noir, Isabel, Zinfandel

Pinot Noir, Shiraz e Zinfandel são minhas principais opções para costelas de porco. Costelas de porco e outros pores grelhados com molhos doces e picantes funcionam bem com esses vinhos tintos. O Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 68 dólares por garrafa.