Costeletas de cordeiro com marmelo escalfado e molho balsâmico

Name: Costeletas de cordeiro com marmelo escalfado e molho balsâmico
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 colher de sopa de orégano seco vinagre balsâmico envelhecido; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível suco de maçã sem açúcar; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath alecrim fresco picado; 9 polegada Costeletas de COSTELA de cordeiro com 3/4 de polegada de espessura ou oito costeletas de lombo de cordeiro com 1/4 de polegada de espessura; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath orégano fresco picado; 1 marmelo, descascado, corado, cortado em fatias de 1/4 de polegada de espessura; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tira de casca de limão; 3 raminhos de tomilho fresco mais 1/2 colher de chá de tomilho fresco picado; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente costeletas de cordeiro com marmelo escalfado e molho balsâmico. Para $1.69 por porção, receita capas 3% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Observando sua figura? Esta receita sem glúten tem 187 calorias, 1g de proteína, e 8G de gordura por porção. Esta receita serve 4. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue orégano, suco de maçã, raminhos de tomilho mais 1/2 colher de chá de tomilho e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 10%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Costeletas de cordeiro com molho balsâmico-vinagre, Costeletas de cordeiro com molho balsâmico de cereja e hortelã, e Costeletas de cordeiro com alho e alecrim com molho Amora-balsâmico para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine o suco de maçã e o açúcar em uma panela pequena. Deixe ferver em fogo médio-alto, mexendo até que o açúcar se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Tira De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Adicione fatias de marmelo e raminhos de tomilho. Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o marmelo esteja macio, cerca de 20 minutos. Coe, reservando Marmelo e sucos separadamente. Descarte raminhos de tomilho.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

1 1/3 Libra De Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Polvilhe cordeiro com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Ervilhas Descascadas, Opcional

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio–alto.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o Cordeiro; cozinhe até o cozimento desejado, cerca de 2 1/2 minutos por lado para costeletas de costela e 3 1/2 minutos por lado para costeletas de lombo para médio–raro.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Transfira o cordeiro para o prato; cubra para manter aquecido.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Despeje os pingos da frigideira; coloque a frigideira em fogo médio.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione sucos de marmelo reservados; ferva até reduzir para 1/4 xícara, raspando os pedaços dourados, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/3 Libra De Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire a frigideira do fogo; junte o vinagre, a manteiga, o orégano, o alecrim e 1/2 colher de chá de tomilho picado. Tempere o molho da panela a gosto com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura