Costeletas de porco com couve assada e pesto de nozes

Name: Costeletas de porco com couve assada e pesto de nozes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Pedaços de toffee de barra de Heath alecrim seco, esmagado com os dedos; 1 cravo pequeno alho, esquartejado; 340 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. 1/2 pequena couve (sobre; 4 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada sumo de limão fresco; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional); 4 costeletas de porco cortadas no centro, com cerca de 3/4 de polegada de espessura (2 libras no total); 4 camarão e veias Batata assada ou polenta macia, para servir; 1 apertar Pitada esmagada flocos de pimenta vermelha; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível metades de nogueira

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente costeletas de Porco Com Couve assada e Pesto de nozes. Para $2.77 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 706 calorias, 35g de proteína, e 60g de gordura. Esta receita serve 4. 2 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Se você tiver sal e pimenta kosher, batata assada, flocos de pimenta e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Esta pontuação é incrível. Tentar Costeletas de porco grelhadas com batatas assadas e couve, Costeletas De Porco Assadas E Abóbora Com Couve, e Couve e noz Pesto para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o frango. Retire as folhas de couve dos caules duros e descarte os caules. Misture as folhas em uma assadeira com 2 colheres de sopa de azeite e 1/4 colher de chá de sal e espalhe-as em uma camada uniforme. Grelhe os verdes, mexendo uma ou duas vezes até ficarem um verde mais brilhante com pedaços de folhas carbonizadas, cerca de 4 minutos. Junte as nozes e grelhe até que as nozes estejam perfumadas, mas não queimadas, cerca de 2 minutos. Reserve para esfriar.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

1/3 Xícara De Wafers De Baunilha Finamente Triturados (cerca De 10 Wafers)

Verde

20 A 25 Folhas Inteiras De Espinafre

Couve

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

Camarão Salteado

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Polvilhe os dois lados das costeletas com 1/2 colher de chá de sal, 1/4 colher de chá de pimenta e alecrim.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Aqueça 2 colheres de sopa do azeite em uma frigideira grande em fogo médio e cozinhe, virando uma vez, até que um termômetro de leitura instantânea inserido na parte mais grossa Registre 145 graus F, cerca de 12 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Camarão Salteado, Descascado

Transfira para uma tábua de cortar para descansar por 5 minutos. Enquanto as costeletas estão cozinhando, pulse o alho e a couve e as nozes resfriadas em um processador de alimentos até serem picadas.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Wafers De Baunilha Finamente Triturados (cerca De 10 Wafers)

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Couve

Equipamento que você usará

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Tabua

Adicione os flocos de pimenta, suco de limão, 1/4 colher de chá de sal e o restante 1/2 xícara de azeite e continue a processar para fazer um pesto ligeiramente robusto. Ajuste a consistência conforme desejado com até 1/4 xícara de água. Tempere a gosto com sal e pimenta. Cubra cada costeleta de porco com cerca de 2 colheres de sopa do pesto e sirva com uma batata assada ou polenta macia.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

3 Colheres De Sopa De Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Costeleta

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Flocos De Vegetais Mistos Ou A Gosto

Ervilhas Frescas Sem Casca Ou Ervilhas Orgânicas Congeladas Descongeladas

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento

Camarão Salteado

Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante

Molho Picante De óleo De Gergelim

Camarão Salteado, Descascado

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Tabua

Ingredientes

Dose:

0Pedaços de toffee de barra de Heath

alecrim seco, esmagado com os dedos 1cravo pequeno

alho, esquartejado 3401 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

1/2 pequena couve (sobre 4camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

sumo de limão fresco 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)4

costeletas de porco cortadas no centro, com cerca de 3/4 de polegada de espessura (2 libras no total)4camarão e veias

Batata assada ou polenta macia, para servir 1apertar

Pitada esmagada flocos de pimenta vermelha 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

metades de nogueira

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Costeletas de porco no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. A Laguna Winery Russian River Chardonnay com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 29 dólares por garrafa.