Costeletas de porco com cranberry e abacaxi

Name: Costeletas de porco com cranberry e abacaxi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) xícaras de manteiga de amendoim, picadas grosseiramente; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Chouriço mexicano (cerca de 2 links); 4 (pode ser ou desnatado) fecula; 40 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cranberries secas; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pode suco de abacaxi sem açúcar; 567 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pode petiscos de abacaxi sem açúcar; 4 costeletas de lombo de porco desossadas (1 polegada de espessura e 6 onças cada); 100 Nozes do tipo que você quiser (picadas) Alcaçuz amarelo e verde

Costeletas de porco com cranberry e abacaxi podem ser a receita sem glúten que você está procurando. Por US$ 25,07 por porção, você ganha um prato principal que serve 4 pessoas. Uma porção deste prato contém aproximadamente 492g de proteína, 99g de gordura e um total de 3.221 calorias. Esta receita do Taste of Home tem 1 leque. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. Vá até a loja e compre manteiga, açúcar, costeletas de lombo de porco e algumas outras coisas para fazer hoje. No geral, esta receita obtém uma pontuação colherada sólida de 50%. Receitas semelhantes são Costeletas de Porco ou Costelinha de Porco com Molho de Damasco e Abacaxi, Costeletas de Porco ou Costelinha de Porco com Molho de Damasco e Abacaxi e Costeletas de Porco com Abacaxi.

Instrucao

Em uma frigideira grande, cozinhe a carne de porco em óleo por 8 a 10 minutos de cada lado ou até que o termômetro de carne atinja 160°. Enquanto isso, escorra o abacaxi, reservando o suco e 3/4 xícara de abacaxi (guarde o abacaxi restante para outro uso).

Ingredientes que você precisará

Pó De Gelatina De Limão

(recomendado: Marca Soho)

2 Pimentas Fresno, Cortadas Ao Meio

(de Preferência Criado Naturalmente)

8 Ameixas Roxas, Sem Caroço E Picadas Grosseiramente

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/8 Colher De Chá De Noz-moscada Moída E Mais, Para Temperar

Em uma panela pequena, misture o açúcar e o amido de milho. Aos poucos, acrescente o suco de abacaxi e o suco reservado. Leve para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar. Junte a manteiga, os cranberries e o abacaxi reservado.

Ingredientes que você precisará

Mistura De Refrigerante Sem Açúcar Com Limão E Lima

1/4 Xícara De Suco De Limão, Dividido

Fruta Para Barrar 100% Mirtilo

Pó De Gelatina De Limão

1-1/4 Xícara De Gotas De Chocolate Meio Amargo Em Miniatura, Divididas

(recomendado: Marca Soho)

32 Marshmallows Grandes, Cortados Ao Meio

Equipamento que você usará

10 Onças De Geléia De Framboesa

Sirva com carne de porco.

Ingredientes que você precisará

(de Preferência Criado Naturalmente)

Equipamento

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/8 Colher De Chá De Noz-moscada Moída E Mais, Para Temperar

10 Onças De Geléia De Framboesa

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

xícaras de manteiga de amendoim, picadas grosseiramente 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)4(pode ser ou desnatado)

fecula 40Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cranberries secas 170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pode suco de abacaxi sem açúcar 567Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pode petiscos de abacaxi sem açúcar 4

costeletas de lombo de porco desossadas (1 polegada de espessura e 6 onças cada)100Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Alcaçuz amarelo e verde

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay e Riesling são ótimas opções para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em molho de manteiga ou creme, riesling seco complementa adições doces como mostarda com mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de carne de porco em geral. Você poderia tentar a Famille Vincent Cremant de Bourgogne. Os revisores gostam bastante, com uma classificação de 4 em 5 estrelas e um preço de cerca de 24 dólares por garrafa.

Família Vincent Cremant de Bourgogne

Das uvas Chardonnay este espumante alia frescor, corpo e suavidade. O Cremant Brut é seco e oferece bolhas finas (1,5 milhão/30 minutos - contamos mas não precisa acreditar em mim!), notas florais no nariz, crocantes e frutadas no palato. É um ótimo clássico para todas as ocasiões festivas.