Costeletas de porco com maçã e mostarda

Name: Costeletas de porco com maçã e mostarda
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 butte derretido Apple opcional; 83 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Ball® ou Kerr® Pint com tampas e faixas; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão; 4 camarão e veias Arroz cozido quente, opcional; 4 camarão e veias Arroz cozido quente, opcional; 4 camarão e veias Arroz cozido quente, opcional; 1 1 colher de sopa de orégano seco Mostarda Dijon; 1 1 colher de sopa de orégano seco cebola picada seca; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 tubo de massa de pizza pronta comprada em loja; 4 costeletas de lombo de porco com osso (3/4 de polegada de espessura e 7 onças cada); 0 Pedaços de toffee de barra de Heath 5 balas de wafer Necco, divididas

Costeletas de porco com maçã e mostarda é um prato principal que serve 4 pessoas. Uma porção contém 391 calorias, 31g de proteína e 15g de gordura. Por US$ 2,54 a porção, esta receita cobre 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. É uma boa opção se você segue uma dieta sem glúten. Do preparo ao prato, essa receita leva aproximadamente 30 minutos. Se você tiver pimenta, mostarda dijon, arroz e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. É trazido a você pelo Taste of Home. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 52%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes são costeletas de porco com mostarda e maçã, costeletas de porco recheadas com mostarda e maçã e costeletas de porco com mostarda.

Instrucao

Polvilhe as costeletas de porco com sal e pimenta. Em uma frigideira grande, doure as costeletas de porco na manteiga em fogo médio-alto. Junte o suco de maçã; reduza o fogo para médio. Cubra e cozinhe por 5-6 minutos de cada lado ou até que o suco da carne escorra claro.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Costeleta

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire para uma travessa e mantenha aquecido.

Adicione a cebola e a mostarda à frigideira. Cozinhe, descoberto, em fogo baixo por 4-5 minutos ou até aquecer completamente. Colher sobre costeletas.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Sirva com arroz e decore com maçãs se desejar.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Ingredientes

Dose:

1butte derretido

Apple opcional 831 Lb Mafaldi Fresco se possível

Ball® ou Kerr® Pint com tampas e faixas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 limão, raspas e 4 rodelas de casca de limão 4camarão e veias

Arroz cozido quente, opcional 4camarão e veias

Arroz cozido quente, opcional 11 colher de sopa de orégano seco

Mostarda Dijon 11 colher de sopa de orégano seco

cebola picada seca 0Pedaços de toffee de barra de Heath

1 tubo de massa de pizza pronta comprada em loja 4

costeletas de lombo de porco com osso (3/4 de polegada de espessura e 7 onças cada)0Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay e Riesling são minhas principais opções para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em molho de manteiga ou creme, riesling seco complementa adições doces como mostarda com mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de carne de porco em geral. O Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 80 dólares por garrafa.

Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs

A fina mousse de delicadas bolhas acompanha elegantemente os reflexos da sua cor dourada. Um cuvée que o surpreenderá pela sua pura intensidade de aromas de frutos secos, amêndoas e avelãs frescas misturadas com frutos de polpa branca. A sensação cremosa da bolha associada a aromas de brioche amanteigado e aromas minerais. Final persistente com uma doçura fresca e elegante. Esta grande garrafa fará um casamento perfeito com caviar ou ostras finas, mas também com peixes grelhados e mariscos.