Costeletas de porco com molho de cogumelos Madeira

Name: Costeletas de porco com molho de cogumelos Madeira
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga, dividida; 5 para 6 cogumelos cremini, fatiados; 1 cp. queijo parmesão ralado farinha para todos os fins; 1 cp. queijo parmesão ralado folhas frescas picadas da salsa; 1 Oreos Recheados Duplos folhas frescas picadas de tomilho; 1 cp. queijo parmesão ralado molho de limão e pimenta; 1 cp. queijo parmesão ralado óleo de semente de uva; 2 1 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O Sal e pimenta preta moída grosseiramente; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Vinho Madeira; 3 polegada 5 dentes de alho descascados, cortados ao meio e em fatias finas; 1 cp. queijo parmesão ralado chalotas picadas

Costeletas de porco com molho de Cogumelo Madeira requer aproximadamente 35 minutos do início ao fim. Esta receita faz 2 porções com 256 calorias, 3g de proteína, e 19g de gordura um. Para $2.18 por porção, receita capas 10% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 2 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de sal e pimenta moída grosseiramente, folhas de tomilho, para 6 cogumelos cremini, e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Foodnetwork. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 31%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Costeletas de porco assadas com Molho Madeira, Costeletas de porco com molho de cogumelos, e Costeletas de porco com molho cremoso de cogumelos.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

Em uma frigideira grande de ferro fundido em fogo médio-alto, adicione o óleo de semente de uva. Deixe o óleo fumar um pouco. Tempere cada costeleta de porco com sal e pimenta, a gosto e adicione à panela. Sear de cada lado por 2 minutos. Depois de dourar bem de cada lado, transfira as costeletas para uma assadeira com uma grelha e leve ao forno por mais 6 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

5 Dentes De Alho Descascados, Cortados Ao Meio E Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire as costeletas do forno para uma travessa. Reserve a panela para o molho Madeira.

Ingredientes que você precisará

Madeira

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Na mesma frigideira que as costeletas foram queimadas, adicione 1 colher de sopa da manteiga, as chalotas, o alho e os cogumelos. Cozinhe em fogo médio-alto até um pouco caramelizado.

Ingredientes que você precisará

Cada Pote) Molho De Espaguete Com Salsicha Italiana E Alho

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Morango A Pé

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a farinha e misture em uma pasta.

Ingredientes que você precisará

Doces Salva-vidas

Adicione o vinho Madeira e deglaze a panela. Abaixe o fogo, adicione o caldo de carne e cozinhe por alguns minutos.

Ingredientes que você precisará

Madeira

Pedaços De Legumes Do Tamanho De Uma Mordida

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Retire do fogo e misture a manteiga restante e as ervas frescas. Depois que a manteiga derreter, despeje o molho sobre as costeletas de porco e sirva.

Ingredientes que você precisará

Ervas Frescas

5 Dentes De Alho Descascados, Cortados Ao Meio E Em Fatias Finas

Morango A Pé

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento

6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga, dividida 5

para 6 cogumelos cremini, fatiados 1cp. queijo parmesão ralado

farinha para todos os fins 1cp. queijo parmesão ralado

folhas frescas picadas da salsa 1Oreos Recheados Duplos

folhas frescas picadas de tomilho 1cp. queijo parmesão ralado

molho de limão e pimenta 1cp. queijo parmesão ralado

óleo de semente de uva 21 pacote de pudim instantâneo sabor abóbora JELL-O

Sal e pimenta preta moída grosseiramente 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Vinho Madeira 3polegada

5 dentes de alho descascados, cortados ao meio e em fatias finas 1cp. queijo parmesão ralado

chalotas picadas

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir e Riesling são ótimas opções para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. Um vinho que você poderia experimentar é Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 12 dólares.