Costeletas de porco com molho de laranja para dois
Costeletas de porco com molho de laranja para dois requer cerca de 30 minutos do início ao fim. Este prato principal tem 401 calorias, 45g de proteína, e 14g de gordura por porção. Esta receita sem glúten e sem lácteos serve 2 e custos $3,75 por porção. Esta receita do Taste Of Home requer suco de abacaxi, casca de laranja, mel e costeletas de lombo de porco. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o ponto. Dia Dos Namorados será ainda mais especial com esta receita. No geral, esta receita ganha um pontuação spoonacular sólida de 67%. Receitas semelhantes incluem Costeletas de porco com molho de laranja, Costeletas de porco ao Molho De Laranja, e Costeletas De Porco Com Molho De Soja E Laranja.
Instrucao
Em uma tigela pequena, misture os primeiros sete ingredientes.
Despeje um escasso 1/2 xícara em um saco plástico grande que possa ser fechado novamente; adicione costeletas de porco. Sele o saco e vire para revestir; leve à geladeira por 8 horas ou durante a noite. Cubra e leve à geladeira a marinada restante para o molho.
Escorra e descarte a marinada. Usando pinças de cabo longo, umedeça uma toalha de papel com óleo de cozinha e cubra levemente a grelha. Grelhe as costeletas, cobertas, em fogo médio ou grelhe 4-5 pol. a partir do calor durante 4-5 minutos de cada lado ou até que um termómetro lê 145.
Deixe repousar 5 minutos antes de servir.
Enquanto isso, em uma panela pequena, misture o amido de milho e a marinada reservada. Deixe ferver; cozinhe e mexa por 1 minuto ou até engrossar.
Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Pinot Noir, Chardonnay e Riesling são ótimas opções para costeletas de porco. Chardonnay combina costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de carne de porco em geral. O Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir com uma classificação de 4,8 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 50 dólares por garrafa.
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Joseph Phelps Pastorale Vineyard Pinot Noir