Costeletas de porco com Parmigiano polenta macia

Costeletas de porco com Parmigiano Polentan macio é um Gluten prato. Uma porção contém 666 calorias, 48g de proteína, e 23g de gordura. Esta receita serve 4. Para $4.78 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 15 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de folha de louro, semente de erva-doce, semente de coentro e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para consumir o açúcar, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Açúcar Sem Açúcar Refinado De Trigo Integral como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 73 horas e 5 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 81%. Esta pontuação é incrível. Tentar Soft Parmigiano Polenta, Porco Três maneiras: costeletas de porco salgadas, salsicha de erva-doce-Fontina e acelga suíça com Bacon e erva-doce sobre bolos de Polenta, e Scarpiello de frango com polenta macia Parmigiano para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Para fazer a salmoura: em um recipiente grande, adicione todos os ingredientes e mexa para combinar. Mergulhe as costeletas de porco na salmoura e leve à geladeira por 3 dias. Após 3 dias, retire as costeletas da salmoura, descartando a salmoura.

Ingredientes que você precisará

5 Dentes De Alho Descascados, Cortados Ao Meio E Em Fatias Finas

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Pré-aqueça uma grelha ou grelha.

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Enrole a borda gorda de cada costeleta de porco com o pólen de erva-doce.

Ingredientes que você precisará

Pólen De Erva-doce

5 Dentes De Alho Descascados, Cortados Ao Meio E Em Fatias Finas

Doces Life Savers

Coloque os porks cortados suavemente na grelha pré-aquecida ou na grelha. Após 3 a 4 minutos, gire as costeletas 90 graus para criar lindas marcas de grelha. Grelhe as costeletas por mais 3 a 4 minutos e depois vire e repita o processo. Se as costeletas parecerem estar queimando, mova as costeletas para uma parte mais fria da grelha para permitir um tempo de cozimento mais longo sem queimar. Levante as costeletas para que a borda gorda entre em contato com a grelha para crocante até a borda gorda, isso também tornará o pólen de erva-doce muito aromático.

Ingredientes que você precisará

Pólen De Erva-doce

18 Camarões Colossais, Com Cauda, Descascados E Limpos

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire as costeletas da grelha e deixe descansar em um local quente antes de servir. O cozimento da carne deve ser de médio a médio bem e muito suculento.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Sirva com polenta.

Ingredientes que você precisará

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Em uma panela de tamanho médio, leve o leite, a água e a folha de louro para ferver. Tempere generosamente com sal, quase ao ponto de temperar demais. Como você sabe que você está lá? PROVA! Quando chegar a ferver, bata lentamente a polenta em pequenos granulados. Depois que toda a polenta for incorporada, reduza o fogo para médio e mude imediatamente para mexer com uma colher de pau. Cozinhe a polenta por 30 a 40 minutos, adicionando água se a polenta ficar muito grossa para soltá-la.

Ingredientes que você precisará

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

Corante Alimentício Laranja E Pasta

Gordura De Porco

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Bananas, Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Quando a polenta estiver bem cozida, ela deve parecer cremosa e não ficar arenosa na língua.

Ingredientes que você precisará

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Retire do fogo e junte o Parmigiano e o mascarpone.

Ingredientes que você precisará

Mascarpone

Parmigiano Reggiano

Sirva imediatamente ou coloque uma folha de filme plástico na superfície da polenta para evitar que uma pele se forme no topo.

Ingredientes que você precisará

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Adicione um pouco de água à polenta e aqueça em fogo baixo a médio, mexendo sempre para evitar a queima.

Ingredientes que você precisará

1/2 Laranja, Raspas Raladas Na Hora

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Ingredientes

Dose:

inteiro para presunto de corte 3

gordura de porco 4

costeletas de COSTELA de porco com osso 2

cenouras, descascadas e cortadas em cubos 2(mequite, nogueira ou amieiro)

aipo em cubos 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sementes de coentro 12 colheres de chá de alho em pó

pólen de erva-doce selvagem 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sementes de erva-doce 4cravo

alho esmagado 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

bananas, cortadas em fatias de 1/4 de polegada de espessura 1

cebola em cubos 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Parmigiano ralado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

polenta de cozinha longa 1Oreos Recheados Duplos

flocos de pimenta vermelha esmagados 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

sal, ou a gosto 4camarão e veias

Sal 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

cerejas cristalizadas adicionais 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada 1Cebola Amarela Média Picada

água fria

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Costeletas de porco no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Pinot Noir e Riesling. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. Você poderia tentar Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 27 dólares por garrafa.