Costeletas De Porco Envidraçadas De Bordo-Balsâmico Defumado A Frio

Name: Costeletas De Porco Envidraçadas De Bordo-Balsâmico Defumado A Frio
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 apertar Pitada pimenta da Jamaica; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 4 um pouco de abobrinha picada Óleo de Canola; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xarope de bordo puro (de preferência grau B), mais 4 colheres de chá para servir; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível lascas de madeira (hickory ou applewood ou mesquite), embebidas em água fria por pelo menos 30 minutos; 4 polegada costeletas de porco cortadas no centro; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta-do-reino moída na hora

A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e sem laticínios tem 409 calorias, 3g de proteína, e 24g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $1.41 por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de xarope de bordo, vinagre balsâmico, sal e pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 21%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Costeletas De Porco Com Vidro Balsâmico, Costeletas De Porco Com Vidro Balsâmico, e Costeletas de cordeiro envidraçadas de bordo e balsâmico com hortelã, amêndoas torradas e cuscuz de Feta para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Retire as aparas de madeira da água e espalhe uniformemente no fundo de uma assadeira. Cubra bem o topo com papel alumínio. Coloque no forno até que as batatas fritas esquentem e comecem a fumar, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pão De Nozes E Passas

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Retire a panela do forno e retire o papel alumínio da panela. Coloque uma assadeira dentro da panela e arrume as costeletas em cima da prateleira, deixando alguns centímetros de espaço entre cada uma. Cubra rapidamente com o papel alumínio novamente e deixe descansar no balcão da cozinha por 10 a 15 minutos.

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Tomate Fatiado, Opcional

Enquanto as costeletas de porco fumam, coloque o vinagre em uma panela pequena em fogo alto e cozinhe até reduzir para 1/4 xícara, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

5 Dentes De Alho Descascados, Cortados Ao Meio E Em Fatias Finas

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Retire do fogo e bata na calda de bordo, pimenta da Jamaica e sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Xarope De Bordo Puro (de Preferência Grau B), Mais 4 Colheres De Chá Para Servir

10 Pernis De Vitela Carnudos, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Deixe esfriar um pouco.

Aqueça uma assadeira em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Escove as cristas com um pouco do óleo de canola.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

Pincele as costeletas dos dois lados com um pouco do esmalte e tempere com sal e pimenta. Grelhe em ambos os lados, escovando com mais esmalte, até dourar e levemente carbonizado e cozido até dourar, cerca de 7 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Molho De Gergelim Japonês Preparado

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire da grelha, tenda frouxamente e deixe descansar por 5 minutos.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Transfira para uma travessa e sirva.

Equipamento

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Tomate Fatiado, Opcional

Biscoitos Oreo Picados

1 Pimentão Amarelo Cortado Em Terços

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Ingredientes

Dose:

1apertar

Pitada pimenta da Jamaica 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)4um pouco de abobrinha picada

Óleo de Canola 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

xarope de bordo puro (de preferência grau B), mais 4 colheres de chá para servir 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

lascas de madeira (hickory ou applewood ou mesquite), embebidas em água fria por pelo menos 30 minutos 4polegada

costeletas de porco cortadas no centro 4um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir e Riesling são ótimas opções para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. Um vinho que você poderia experimentar é Trentadue La Storia Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 25 dólares.