Coxas de Frango Assadas na Panela com Uvas e Azeitonas

Coxas de Frango Assadas na Panela com Uvas e Azeitonas
Se você tiver cerca de 40 minutos para ficar na cozinha, Coxas de Frango Assadas na Panela com Uvas e Azeitonas podem ser uma receita incrível sem glúten para experimentar. Esta receita serve 4 pessoas e custa US$ 2,83 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 46g de proteína, 61g de gordura e um total de 946 calorias. Esta receita é apreciada por 1 gourmets e cozinheiros. Funciona bem como um prato principal bastante barato. Uma mistura de coxas de frango com pele, cuscuz de cozimento rápido, alcaparras e um punhado de outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você pela Foodnetwork. Com uma pontuação colherada de 61%, este prato é muito bom. Experimente Coxas de Frango Assadas no Forno com Limão com Alcachofras e Azeitonas Kalamatan, Coxas de Frango Assadas com Pimentão-Cítrico com Misto de Azeitonas e Batatas e Coxas de Frango Assadas com Pimentão-Cítrico com Misto de Azeitonas e Batatas para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Polvilhe o frango generosamente com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
2 Xícaras De Uvas Vermelhas E/ou Verdes Sem Sementes2 Xícaras De Uvas Vermelhas E/ou Verdes Sem Sementes
2 Xícaras De Cuscuz De Cozimento Rápido, Cozido De Acordo Com A Embalagem, Quente2 Xícaras De Cuscuz De Cozimento Rápido, Cozido De Acordo Com A Embalagem, Quente
2
Aqueça o óleo de canola em uma frigideira grande e refratária em fogo médio-alto até que comece a brilhar. Sele o frango, com a pele voltada para baixo, até dourar, 3 a 4 minutos. Em seguida, vire e doure o outro lado por 3 a 4 minutos. Pode ser necessário fazer isso em dois lotes para evitar sobrecarregar a frigideira.
Ingredientes que você precisará
Cuscuz De Cozimento Rápido, Cozido Conforme Embalagem, QuenteCuscuz De Cozimento Rápido, Cozido Conforme Embalagem, Quente
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Camarão Salteado, DescascadoCamarão Salteado, Descascado
3
Transfira o frango dourado e o suco para uma assadeira ou prato grande.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Camarão SalteadoCamarão Salteado
4
Abaixe o fogo para médio e acrescente o alho, 1 xícara de uva, as azeitonas, as alcaparras, o orégano, o vinho e 1/2 xícara de água. Mexa bem e cozinhe até que o líquido reduza pela metade, 6 a 8 minutos. Junte a manteiga.
Ingredientes que você precisará
Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, OpcionalPara 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional
2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional
3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon
1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível
UvaUva
Massa De Pão De MilhoMassa De Pão De Milho
Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
5
Adicione o frango e o suco de volta à frigideira, com a pele voltada para cima.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Camarão Salteado, DescascadoCamarão Salteado, Descascado
6
Polvilhe as uvas restantes ao redor do frango. Continue cozinhando em fogo médio até que a temperatura interna atinja 160 graus F, 6 a 8 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
UvaUva
7
Coloque o forno para grelhar com uma grelha colocada a cerca de 10 centímetros da grelha.
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®
8
Coloque a frigideira embaixo da grelha para deixar a pele do frango crocante, cerca de 2 minutos. Observe com atenção para evitar queimaduras.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Para Temperar (os Poblanos Variam Em Seu PicantePara Temperar (os Poblanos Variam Em Seu Picante
Camarão Salteado, DescascadoCamarão Salteado, Descascado
9
Para servir, divida o cuscuz quente em 4 pratos e cubra cada prato com 2 coxas de frango e uma colher grande de molho.
Ingredientes que você precisará
Pancetta Ou Guanciale, Cortada Em Palitos Finos Ou PicadaPancetta Ou Guanciale, Cortada Em Palitos Finos Ou Picada
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