Cozinhar o livro: Arepas de Queso

Name: Cozinhar o livro: Arepas de Queso
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 3 (inverno) ¼ xícara cheia de farinha; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queso blanco (queijo de fazendeiro branco friável); 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo mussarela desfiado; 473 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas agua

Cozinhar o livro: Arepas de Queso é um sem glúten e fodmap amigável acompanhamento. Uma porção deste prato contém aproximadamente 9g de proteína, 18g de gordura, e um total de 215 calorias. Esta receita serve 6 e custa 83 centavos por porção. Esta receita é típica da culinária do Sul. Se você tem margarina, queso blanco, água e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Esta receita é apreciada por 51 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 32%. Esta pontuação não é tão excelente. Tentar Arepas grelhadas com queijo de agricultor (ou Queso Blanco), Bolos Masa fritos com queijo (Arepas de Queso), e Arepas de estilo Venezuelano com carne de porco puxada (Arepas Rumberas) para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture a masarepa, a água quente e o sal em uma tigela grande e deixe descansar por cerca de 10 minutos. Sove a massa até começar a assumir um brilho, amassando a mussarela desfiada enquanto trabalha. Forme 6 rissóis redondos com cerca de 1/2 de polegada de espessura e reserve.

Ingredientes que você precisará

Mussarela Desfiada

Fava De Baunilha, Dividida Longitudinalmente (ou 1 1/2 Colher De Chá De Extrato De Baunilha)

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Aqueça uma panela antiaderente grande ou chapa em fogo médio. Você usará cerca de 11/2 colheres de chá de margarina por arepa, então adicione a margarina à panela de acordo com quantos caberão de cada vez sem aglomeração. Depois de cada Arepa dourar de um lado, vire-o e imediatamente baseie o topo com um pouco da margarina da panela.

Ingredientes que você precisará

¼ Xícara Cheia De Farinha

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Continue a cozinhar até que ambos os lados estejam dourados e levemente crocantes.

Transfira cada arepa para um prato e cubra com uma pitada do queso blanco antes de servir.

Equipamento

Como Queijos Para Tacos

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

3(inverno)

¼ xícara cheia de farinha 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queso blanco (queijo de fazendeiro branco friável)1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo mussarela desfiado 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

agua

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Riesling, espumante, e Zinfandel são minhas principais escolhas para o sul. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. Um vinho que você pode experimentar é Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 15 dólares.