Cozinhar o livro: Puy Lentil Galettes

Cozinhar o livro: Puy Lentil Galettes
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o livro Cook: Puy Lentil Galettes. Esta receita faz 4 porções com 951 calorias, 29g de proteína, e 58g de gordura um. Para $2.56 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de Serious Eats tem 120 fãs. Vá até a loja e pegue folhas de espinafre, folhas de louro, lentilhas puy e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as folhas de louro, você pode seguir este prato principal com o Adorável Compota De Maçã Cupcakes como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 94%. Esta pontuação é espetacular. Receitas semelhantes incluem Cozinhar o livro: nectarina e Nogueira Galettes, Cozinhe o livro: sopa de lentilha marroquina, e Cozinhe o livro: lentilha e berinjela Chili Mole.

Instrucao

1
Cozinhe as lentilhas em um litro de água fervente com as folhas de louro por 20 a 30 minutos, ou até ficar bem cozido.
Ingredientes que você precisará
Gordura De PorcoGordura De Porco
LentilhaLentilha
1 Xícara De Cevada Perolada Branca1 Xícara De Cevada Perolada Branca
2
Escorra em uma peneira e reserve.
Equipamento que você usará
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
3
Em uma frigideira pequena em fogo médio, asse a seco as sementes de cominho e coentro por 2 minutos, ou até que os aromas sejam liberados. Moa-os usando um almofariz e pilão.
Ingredientes que você precisará
Sementes Inteiras De CoentroSementes Inteiras De Coentro
Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 PicadaPara Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada
Equipamento que você usará
Argamassa E PilãoArgamassa E Pilão
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
4
Aqueça 1 colher de sopa do azeite em uma panela pequena e frite a cebola delicadamente por 6 a 8 minutos, ou até dourar e ficar muito macia.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente
Equipamento que você usará
Tomate Fatiado, OpcionalTomate Fatiado, Opcional
5
Adicione as especiarias e o alho moídos e cozinhe por mais 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Alho Goya®Alho Goya®
Chips De Canela VietnamitaChips De Canela Vietnamita
6
Misture com as lentilhas e reserve para esfriar. Depois de esfriar, junte o iogurte, espinafre, ervas, suco de limão e azeite restante. Prove e adicione sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio
Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem VeiasCamarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
LentilhaLentilha
1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia
1/4 Xícara De Iogurte De Morango1/4 Xícara De Iogurte De Morango
Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), OpcionalLascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional
7
Estenda a massa folhada com 1 1/4 polegadas de espessura e corte quatro círculos com cerca de 3 polegadas de diâmetro.
Ingredientes que você precisará
Queijo Muenster, Cortado Ao MeioQueijo Muenster, Cortado Ao Meio
(para Manter Os Filés De Frango Juntos)(para Manter Os Filés De Frango Juntos)
8
Coloque em uma assadeira e leve à geladeira por 30 minutos. Pré-aqueça o mais de 400 ° F.
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
9
Pincele a massa com o ovo batido e asse por 10 a 15 minutos, ou até dourar por cima e por baixo. Deixe esfriar um pouco.
Ingredientes que você precisará
(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé
Equipamento que você usará
Açúcar De Cor Amarela E Confeitos VariadosAçúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados
10
Para servir, coloque os discos de pastelaria no meio de quatro pratos de servir. Empilhe as lentilhas no topo para que você possa ver a borda da massa. Termine com um fio de azeite.Nota: você pode pular a torrefação e moagem das sementes, se preferir, e usar especiarias prontas; basta reduzir pela metade a quantidade.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova YorkBifes De Tira De Nova York
LentilhaLentilha
Chips De Canela VietnamitaChips De Canela Vietnamita
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para ServirAbobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 30 m.
Dose4
Pontuação De Saúde45
Revista