Cozinhe o livro: frango frito com confetes de Nova Orleans

Name: Cozinhe o livro: frango frito com confetes de Nova Orleans
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sulistas
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy); 1 Quilograma frango, cortado em 8 a 10 peças; 10 2 colheres de sopa de manteiga derretida 10 fatias de picles de endro; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto ovo, batido; 340 pimenta habenero 6 onças de coco ralado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 1 dente de alho, picado; 1 monte salsa, finamente picada; 6 camarão e veias Óleo de amendoim, para fritar; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham mais 2 colheres de sopa de água gelada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham Mistura de tempero estilo Louisiana; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente Cook The Book: frango frito com confete de Nova Orleans. Uma porção deste prato contém cerca de 50g de proteína, 41g de gordura, e um total de 682 calorias. Esta receita serve 6 e custa US $1,93 Por porção. 44 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue o dente de alho, a farinha, a salsa e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o picles de endro, você pode seguir este prato principal com o Canela Redemoinho Coffeecake como sobremesa. Esta receita é típica da culinária do Sul. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Essa pontuação é sólida. Tentar Cozinhe o livro: Feijão Vermelho Estilo Nova Orleans, Cozinhe o livro: Frango Frito rápido, e Cozinhar o livro: Frango Frito do Norte para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave o frango em água fria e seque com papel toalha. Tempere o frango com sal, pimenta e mistura de temperos.

Ingredientes que você precisará

Pão Sírio, Aquecido Conforme As Instruções, Para Servir

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Coloque o frango em uma única camada em uma bandeja e leve à geladeira descoberto por pelo menos 1 hora e até 24 horas.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Despeje o óleo em uma frigideira funda ou forno holandês a uma profundidade de pelo menos 3 polegadas.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Aqueça o óleo a 350ºF.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Misture o ovo, o leite evaporado e a água em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Coco Ralado

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque a farinha em uma tigela de ashallow. Drague o frango mergulhando-o na mistura de ovos e depois na farinha. Começando com as peças mais pesadas e trabalhando em lotes para evitar aglomerar a frigideira, coloque o frango no óleo quente. Ajuste o calor para manter a temperatura do óleo como as batatas fritas. Frite o frango, virando com pinças, até que os sucos fiquem claros quando perfurados até os ossos com a ponta de uma faca afiada e a crosta fique marrom-dourada e crocante, cerca de 15 minutos por lote.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Doces Salva-vidas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Rolinho De Frutas Amarelas

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Escorra o frango em uma gradinha por 10 minutos, depois sirva quente, guarnecido com os picles e um confete de alho e salsa.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Equipamento que você usará

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Equipamento

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Rolinho De Frutas Amarelas

4 Onças De Queijo De Leite De Vaca Envelhecido De Alta Qualidade, Como O Queijo Beecher's Flagship, Ralado

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Ingredientes

Dose:

2Crosta: migalhas de biscoito graham

com 4g de gordura ou menos por porção (recomendado: bisque de tomate em pedaços da Amy)1Quilograma

frango, cortado em 8 a 10 peças 102 colheres de sopa de manteiga derretida

10 fatias de picles de endro 1tblsp. vinagre de vinho tinto

ovo, batido 340pimenta habenero

6 onças de coco ralado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 1

dente de alho, picado 1monte

salsa, finamente picada 6camarão e veias

Óleo de amendoim, para fritar 2Crosta: migalhas de biscoito graham

mais 2 colheres de sopa de água gelada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

Mistura de tempero estilo Louisiana 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Vinho recomendado: Riesling, Espumante, Zinfandel

Sul no menu? Experimente combinar com Riesling, espumante e Zinfandel. Em geral, existem algumas regras que o ajudarão a combinar vinho com comida do Sul. Riesling ou vinho branco espumante, ideal para comida, funcionará com muitos alimentos fritos, enquanto zinfandel é ótimo com pratos grelhados. O Schlossgut Diel Nahe Riesling Kabinett com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.