Cracker-Crust Mushroom Pizza

Cracker-Crust Mushroom Pizza
A Pizza de cogumelos com crosta de biscoito pode ser apenas a Mediterraneo receita que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $1,74 Por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 11g de proteína, 8G de gordura, e um total de 242 calorias. Esta receita das Minhas Receitas tem 1 fãs. Vá até a loja e pegue azeite, tampas de cogumelos shiitake, fubá e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 43%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Rabanete Assado E Mostarda Ricota Pizzan Na Crosta De Biscoito, Frango grelhado, espargos e pizza de cogumelos com crosta de pizza de padaria Blackbird, e Pizza de cogumelo de frango com crosta de espinafre para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Para preparar a crosta, misture 5 colheres de sopa de água, 1 colher de chá de óleo e fermento em uma tigela.
Ingredientes que você precisará
CrostaCrosta
AguaAgua
LeveduraLevedura
OleoOleo
Equipamento que você usará
TigelaTigela
2
Deixe repousar 2 minutos. Pesar ou colher levemente 5 onças de farinha de pão em copos de medição secos; nivelar com uma faca.
Ingredientes que você precisará
Farinha De PãoFarinha De Pão
Equipamento que você usará
Copo De MediçãoCopo De Medição
FacaFaca
3
Polvilhe a farinha de pão sobre a mistura de fermento.
Ingredientes que você precisará
Farinha De PãoFarinha De Pão
LeveduraLevedura
4
Adicione a farinha de sêmola, o alecrim e o sal. Mexa até ficar combinado. Vire a massa no balcão; amasse 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Farinha De SêmolaFarinha De Sêmola
AlecrimAlecrim
MassaMassa
SalSal
5
Coloque a massa em uma tigela média revestida com spray de cozinha, virando para cobrir. Cubra e coloque em um lugar quente, livre de correntes de ar, 40 minutos.
Ingredientes que você precisará
Spray De CozinhaSpray De Cozinha
MassaMassa
Equipamento que você usará
TigelaTigela
6
Posicione um rack de forno na configuração mais baixa.
Equipamento que você usará
FornoForno
7
Coloque uma pedra de pizza no rack mais baixo. Pré-aqueça o forno e a Pedra da pizza a 500; deixe a pedra no forno 30 minutos.
Equipamento que você usará
1 Cebola Verde, Fatiada, Para Enfeitar (opcional)1 Cebola Verde, Fatiada, Para Enfeitar (opcional)
FornoForno
8
Para preparar a cobertura, aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
9
Adicione 2 colheres de chá de óleo; redemoinho.
Ingredientes que você precisará
OleoOleo
10
Adicione os cogumelos; polvilhe com 1/4 colher de chá de sal. Refogue por 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
CogumeloCogumelo
SalSal
11
Adicione o alho e a pimenta; refogue 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
AlhoAlho
PimentaPimenta
12
Vire a massa em uma superfície levemente enfarinhada.
Ingredientes que você precisará
MassaMassa
13
Estenda a massa para um círculo fino de 14 polegadas.
Ingredientes que você precisará
MassaMassa
RolarRolar
14
Transfira a massa para uma assadeira polvilhada com fubá.
Ingredientes que você precisará
FubaFuba
MassaMassa
Equipamento que você usará
AssadeiraAssadeira
15
Pincele a massa com 1 colher de chá de óleo. Deslize a massa sobre a Pedra da pizza pré-aquecida, usando uma espátula como guia. Reduza a temperatura do forno para 475; asse 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
MassaMassa
OleoOleo
Equipamento que você usará
1 Cebola Verde, Fatiada, Para Enfeitar (opcional)1 Cebola Verde, Fatiada, Para Enfeitar (opcional)
FornoForno
ESPATULAESPATULA
16
Retire do forno.
Equipamento que você usará
FornoForno
17
Espalhe o molho sobre a crosta, deixando uma borda de 1/2 de polegada; cubra com queijo mussarela, mistura de cogumelos e Parmigiano.
Ingredientes que você precisará
MussarelaMussarela
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
CogumeloCogumelo
MolhoMolho
18
Asse por 4 minutos ou até que a crosta esteja dourada. Corte a pizza em 8 fatias.
Ingredientes que você precisará
CrostaCrosta
Equipamento que você usará
FornoForno
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