Croque Monsieur
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Croque Monsieur. Para $3,53 por porção, esta receita abrange 24% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 8 porções com 645 calorias, 40g de proteína, e 40g de gordura cada um. Vá até a loja e pegue pão de sanduíche, mostarda dijon, parmesão e algumas outras coisas para fazer hoje. 320 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 76%, que é sólido. Croque Monsieur, Croque Monsieur, e Croque Monsieur são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
Derreta a manteiga em fogo baixo em uma panela pequena e adicione a farinha de uma só vez, mexendo com uma colher de pau por 2 minutos. Despeje lentamente o leite quente na mistura de farinha de manteiga e cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar. No lume adicione o sal, a pimenta, a noz-moscada, 1/2 chávena de Gruyere ralado e o Parmesão e reserve.
Para torrar o pão, coloque as fatias em 2 assadeiras e leve ao forno por 5 minutos. Vire cada fatia e asse por mais 2 minutos, até torrar.
Pincele levemente metade dos pães torrados com mostarda, adicione uma fatia de presunto a cada um e polvilhe com metade do Gruyere restante. Cubra com outro pedaço de pão torrado. Cubra as partes superiores com o molho de queijo, polvilhe com o Gruyere restante e asse os sanduíches por 5 minutos. Ligue o frango e grelhe durante 3 a 5 minutos, ou até que a cobertura esteja borbulhante e levemente dourada.