Cupcakes de Chocolate com cobertura de Marshmallow torrada

Cupcakes de Chocolate com cobertura de Marshmallow torrada podem ser apenas a sobremesa que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 199 calorias, 4g de proteína, e 10g de gordura por porção. Para 40 centavos por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 24. Esta receita é típica da culinária americana. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Uma mistura de bicarbonato de sódio, creme de tártaro, extrato de vanillan e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 10 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 16%. Essa pontuação não é tão tremenda. Receitas semelhantes incluem Cupcakes de batata doce com cobertura de Marshmallow torrada, Cupcakes s'mores sem glúten com cobertura de Marshmallow torrado, e Cupcakes de batata doce com cobertura de Marshmallow torrada # tributetolis.

Instrucao

Aqueça o forno a 177° e arrume uma grelha no meio. Linha 2 (12-bem) Panelas de muffin com forros de papel; Reserve.Leve a água para ferver em fogo alto em uma panela média.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Forno

Retire do fogo, adicione o chocolate e o cacau e bata até ficar homogêneo; reserve para esfriar por 15 minutos.Enquanto isso, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal em uma tigela média até combinar; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Bicarbonato

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Cacau Em Pó

Farinha Para Todos Os Fins

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Coloque a manteiga e o açúcar na tigela de uma batedeira equipada com um acessório de remo e bata em velocidade média até ficar macio e de cor clara, cerca de 5 minutos. Pare a batedeira e raspe as laterais da tigela e a pá com uma espátula de borracha.Retorne o misturador à velocidade média.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Acucar

Equipamento que você usará

Batedeira

ESPATULA

Tigela

Adicione os ovos 1 de cada vez, deixando cada um incorporar totalmente antes de adicionar o próximo.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Adicione o creme de leite e a baunilha e bata até ficar combinado (a mistura ficará ligeiramente coalhada). Pare a batedeira e raspe as laterais da tigela e da pá.

Ingredientes que você precisará

Creme

Baunilha

Equipamento que você usará

Liquidificador

Tigela

Adicione um terço da mistura de farinha reservada e gire a batedeira em baixa velocidade, misturando até que a farinha esteja apenas incorporada.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Liquidificador

Adicione metade da mistura de chocolate resfriada e misture até incorporar. Continue com outro terço da mistura de farinha e a mistura restante de chocolate e termine com a farinha restante, misturando até que todos os ingredientes sejam incorporados e a mistura esteja lisa. Pare a batedeira, retire a tigela e junte as estrias de farinha restantes à mão, certificando-se de raspar o fundo da tigela.Encha os poços de muffin cerca de três quartos do caminho.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Liquidificador

Tigela

Coloque as panelas de muffin lado a lado no forno e leve ao forno por 8 minutos. Gire as panelas da frente para trás e de um lado para o outro e asse até que um palito inserido no centro dos cupcakes saia limpo, cerca de 7 a 8 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Queque

Equipamento que você usará

Palito

Forno

Coloque as panelas em prateleiras de arame e deixe esfriar por 10 minutos.

Coloque os cupcakes resfriados em uma assadeira (eles podem estar tocando) e reserve-os.

Ingredientes que você precisará

Queque

Equipamento que você usará

Assadeira

Aqueça o frango ao alto e arrume um rack no meio.Encha uma panela média com 1 polegada de água e leve para ferver em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Frango

Coloque as claras, o açúcar, o creme de tártaro e o sal na tigela limpa de uma batedeira e bata à mão para combinar. Aninhe a tigela sobre a panela, certificando-se de que o fundo da tigela não esteja tocando a água.

Ingredientes que você precisará

Creme De Tártaro

Ovo

Acucar

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Batedeira

Panela

Levar

Tigela

Aqueça a mistura de clara de ovo, mexendo constantemente, até que o açúcar se dissolva e a mistura esteja quente ao toque (cerca de 49° em um termômetro de leitura instantânea), cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ovo

Acucar

Equipamento que você usará

Levar

Termômetro Da Cozinha

Transfira a tigela para uma batedeira equipada com o acessório do batedor. Vire o misturador para médio e bata por 1 minuto. Aumente a velocidade para alta e bata até formar picos rígidos e brilhantes, cerca de 5 minutos a mais.

Equipamento que você usará

Batedeira

Levar

Tigela

Adicione a baunilha e bata até incorporar, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Baunilha

Equipamento que você usará

Levar

Transfira a cobertura para um grande saco de confeitar equipado com uma ponta de tubulação estrela de 1/2 de polegada e coloque-a nos cupcakes. Grelhe até que os topos estejam começando a dourar, cerca de 20 a 30 segundos—observe com cuidado para evitar queimar. (Alternativamente, você pode usar uma tocha de cozinha.)

Ingredientes que você precisará

Queque

Geada