Curry de peixe Keralan com arroz de limão

Name: Curry de peixe Keralan com arroz de limão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 6 camarão e veias chillies; 6 camarão e veias 1 cebola roxa média a grande, cortada em cubos; 6 camarão e veias cebola doce Maui ou Vidalia, picada grosseiramente; 6 camarão e veias peixe branco firme; 6 camarão e veias peixe; 6 camarão e veias amêndoas inteiras, com casca e torradas; 6 camarão e veias cebola; 6 camarão e veias Sal; 6 camarão e veias Tamarindo; 6 camarão e veias acafrao; 6 camarão e veias 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Curry de peixe Keralan com arroz de limão pode ser apenas o Indiano receita que você está procurando. Para 44 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Observando sua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios, inteira 30, e pescatarian tem 161 calorias, 1g de proteína, e 15g de gordura por porção. Esta receita serve 6. Uma mistura de pimentões, açafrão, Tamarindo e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Com uma colher pontuação de 21%, este prato é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Keralan estilo Bacalhau lombo en-papillote com batata frita Citrus Keralan Slaw, Keralan vegetal curry, e A la kedgeree: um prato de arroz com peixe em flocos, ovos cozidos e curry.

Instrucao

Corte o peixe em pedaços pequenos, coloque-os em uma tigela grande e esfregue com um pouco de sal e 1 colher de chá de açafrão.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

Peixe

Sal

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Tigela

Aqueça o óleo em uma panela grande e rasa e descasque e derrube suas meias-luas finas de cebola; polvilhe-as com um pouco de sal para impedi-las de dourar e cozinhe, mexendo, até que elas amoleçam; isso deve levar pouco 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Sal

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Corte os pimentões inteiros sem sementes em fatias finas (embora se você realmente não quiser nada quente, você pode semear e depois cortá-los) e depois jogá-los na panela de cebolas amolecidas. Descasque o gengibre e corte-o, depois corte as fatias em tiras de palha e adicione-as também, juntamente com a colher de chá restante de açafrão e o cominho. Frite-os com as cebolas por alguns minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Acafrao

Gengibre

Cebola

Cominho

Equipamento que você usará

Canudo

Frigideira

Despeje a lata de leite de coco em um copo grande e adicione uma colher de sopa de pasta de tamarindo e o caldo de peixe, usando água fervente da chaleira para levar o líquido até a marca de 4 xícaras.

Ingredientes que você precisará

Pasta Tamarindo

Coco

Peixe

Agua

Equipamento que você usará

Copo De Medição

Despeje na panela, mexendo para fazer o delicado molho de curry. Prove e adicione mais Pasta de tamarindo se quiser. E, na verdade, você pode fazer todas essas horas de antecedência se isso ajudar.

Ingredientes que você precisará

Pasta Tamarindo

Molho De Curry

Equipamento que você usará

Frigideira

Quando estiver absolutamente pronto para comer, adicione o peixe ao molho picante e aqueça por alguns minutos até que esteja cozido, mas ainda macio.

Ingredientes que você precisará

Molho Picante

Peixe

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artigo

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Equipamento

Ingredientes

Dose:

6camarão e veias

chillies 6camarão e veias

1 cebola roxa média a grande, cortada em cubos 6camarão e veias

cebola doce Maui ou Vidalia, picada grosseiramente 6camarão e veias

peixe branco firme 6camarão e veias

peixe 6camarão e veias

amêndoas inteiras, com casca e torradas 6camarão e veias

cebola 6camarão e veias

Sal 6camarão e veias

Tamarindo 6camarão e veias

acafrao 6camarão e veias

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Você poderia tentar Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,6 de 5 estrelas e um preço de cerca de 12 dólares por garrafa.