De uma casa de campo polaca Cozinha'S Hunter Stew (Bigos)

De uma casa de campo polaca o guisado do caçador da cozinha (Bigos) é um livre de laticínios prato. Esta receita serve 8 e custa US $2,47 por porção. Uma porção contém 612 calorias, 30g de proteína, e 24g de gordura. 132 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Será um sucesso no seu Outono evento. Vá até a loja e pegue óleo vegetal, cebola, ombro de vitela e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café Com Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 82%. Esta pontuação é excelente. Tentar Bigos Polacos / ensopado do Caçador, Bigos (ensopado de Caçador Polonês), e De uma casa de campo polonesa Cozinha Barszcz para receitas semelhantes.

Instrucao

Escorra o chucrute, coloque-o em uma panela média e adicione 2 xícaras (480 ml) de água e pedaços de bacon. Cubra e ferva em fogo médio por 20 minutos ou mais, até que o chucrute esteja muito macio e o bacon esteja cozido.

Ingredientes que você precisará

Pedaços Reais De Bacon

Chucrute, Bem Escorrido E Picado

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Enquanto isso, coloque o repolho fresco e os cogumelos secos em uma panela grande separada, cubra com água e deixe ferver. Continue fervendo até que o repolho esteja macio, 20 a 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Secos

Receita Pizzocheri

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Escorra e reserve.

Lave toda a carne e seque.

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

Coloque a farinha em uma tigela rasa e jogue a carne para revestir.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

água Para Permitir

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Aqueça 1 colher de sopa do óleo vegetal em fogo médio em uma panela grande o suficiente para manter toda a carne e legumes. Cozinhe a cebola até amolecer, retire com uma escumadeira e reserve.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

água Para Permitir

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Adicione as 2 colheres de sopa de óleo restantes à panela e doure levemente a carne, em lotes, em fogo médio, 2 a 3 minutos de cada lado, transferindo a carne para um prato quando estiver pronto.

Ingredientes que você precisará

água Para Permitir

Afinar-

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Quando toda a carne estiver dourada, levante o fogo para alto, despeje o vinho e ferva brevemente, raspando os pedaços dourados no fundo da panela com uma colher de pau. Devolva a carne e todos os seus sucos descansando de volta para a panela, e adicione a cebola, kielbasa, ameixas, repolho e a mistura de chucrute e bacon, juntamente com sua água de cozimento. Sal generosamente, adicione vários moinhos de pimenta e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Chucrute, Bem Escorrido E Picado

Kielbasa

Receita Pizzocheri

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Podar

10 Onças De Peru Cozido Em Fatias Finas E Desfiado

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

água Para Permitir

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Abaixe o fogo, cubra a panela com a tampa ligeiramente askew e cozinhe em fogo muito baixo por boas 2 a 3 horas, até que a carne desmorone e o caldo fique rico e marrom. Mexa o ensopado ocasionalmente e certifique-se de que o líquido não esteja evaporando muito rapidamente (adicione uma pequena quantidade de água quando necessário). Alguns gostam de bigos aquosos, mas achamos que o resultado mais saboroso é que o chucrute, o repolho e a carne sejam praticamente derretidos juntos, com molho suficiente para manter tudo úmido, mas não tanto que qualquer um dos ingredientes flutue, como em um ensopado mais tradicional.

Ingredientes que você precisará

Chucrute, Bem Escorrido E Picado

Receita Pizzocheri

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Sirva em uma caçarola grande com uma colher grande e fatias grossas de pão camponês escuro. É claro que você precisará de utensílios, mas a diversão é levar os bigos e seus sucos para o pão. Bigos dura para sempre e melhora com o tempo. Um dos amigos de Anne rotineiramente faz isso na quarta-feira para servir no sábado à noite, e jura que melhora a cada dia.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)