De uma casa de campo polonesa Cozinha Barszcz

A partir de uma casa de campo polaca, o Barszcz é um sem glúten e primal acompanhamento. Para $1.08 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém cerca de 2g de proteína, 4G de gordura, e um total de 99 calorias. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas. 36 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue pimenta, cebola, porcini e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Esta pontuação é muito boa. Tentar De uma casa de campo polonesa repolho vermelho da cozinha com Cranberries, De uma casa de campo polaca Cozinha'S Hunter Stew (Bigos), e De uma casa de campo polonesa, os cogumelos selvagens cozidos duas vezes na cozinha para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine as beterrabas, ossos, cenoura, pastinaga, cebola, alho-poró, raiz de aipo, cogumelos, 8 dentes de alho, louro, manjerona, pimenta (se estiver usando) e água em uma panela grande e deixe ferver. (Deve haver água suficiente para cobrir os outros ingredientes.)

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol De Uma Jarra

Rabano

Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Manjerona

Pastinaga

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Beterraba, Vermelha, Dourada Ou Chioggia Ou Qualquer Combinação

20 Fatias Finas De Abobrinha

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

(e Apenas Porções)

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Remova qualquer espuma que tenha subido até o topo, cubra e abaixe o fogo. Cozinhe delicadamente até que a carne caia dos ossos e os vegetais estejam muito macios, cerca de 2 horas.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

Coe a sopa através de uma peneira, pressionando os sólidos para extrair todos os líquidos. Sabor: se estiver muito aguado, ferva, descoberto, por mais 30 minutos ou mais. Se parecer muito denso, adicione água. Quando a sopa estiver pronta, junte o suco de limão. Tempere com sal e pimenta e, se quiser, um pouco mais de manjerona seca.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Manjerona Seca

1 Chalota Ralada Ou Picada

1 Lata (28 Onças) De Tomates Torrados Em Cubos (recomendado: Muir Glen)

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Você também pode se perguntar neste momento se a sopa precisa de ainda mais alho, caso em que descasque mais alguns dentes, esmague-os com um espremedor de alho ou o lado plano de uma faca, jogue-os e cozinhe por um minuto ou dois. Certifique-se de que eles não caiam na tigela de ninguém quando você serve (a menos que, como Anne, a pessoa goste de dentes de alho cozidos). O sabor deve ser ligeiramente azedo e garlicky, mas com esse toque de doçura.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Azeite Extra-virgem, 2 Voltas Da Panela Mais Um Pouco Para Regar

1 Lata (28 Onças) De Tomates Torrados Em Cubos (recomendado: Muir Glen)

Equipamento que você usará

Alho Imprensa

2 1/2 Xícaras De Caldo De Galinha E Mais Para Soltar E Engrossar O Molho

Para Escovar E Fritar

Sirva claro, muito quente, em tigelas pequenas ou mesmo em xícaras grandes, que você pode pegar e beber. Se você preferir o seu rosa brilhante, sirva em pratos grandes de sopa com uma colher de creme azedo ou iogurte natural caiu em cada um. Isso fica na geladeira (coberto) por dias e, de fato, fica um pouco mais Tânger com o tempo, que é como deveria ser.

Ingredientes que você precisará

Iogurte