Dhal Temperado (Masala Dhal)

Name: Dhal Temperado (Masala Dhal)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 1 Pedaços de toffee de barra de Heath sementes de mostarda marrom; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro picado; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível leite de coco enlatado sem açúcar bem mexido; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath 3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível masoor dal (laranja pequena, também conhecida como vermelho, lentilhas); 0 Pedaços de toffee de barra de Heath açafrão moído; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath sumo de limão fresco; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath flocos de pimenta vermelha quente; 1 Oreos Recheados Duplos pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Você nunca pode ter muitas receitas de acompanhamento, então experimente o Dhal temperado (Masala Dhal). Esta receita serve 6. Para 30 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita vegana e sem glúten tem 193 calorias, 9g de proteína, e 9g de gordura por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Esta receita é típica da culinária indiana. Se você tiver açafrão moído, masoor dal, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 50 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Esta pontuação é boa. Tentar Curry Dhal Com Carne (Gosht Dhal), Dhal, e Tadka Dhal para receitas semelhantes.

Instrucao

Leve as lentilhas e 3 xícaras de água para ferver com açafrão em uma panela pesada de 2 litros, depois cozinhe delicadamente, parcialmente coberto, mexendo ocasionalmente, até desmoronar, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Acafrao

Lentilha

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Quando as lentilhas estiverem cozidas, aqueça o óleo em uma frigideira pequena e pesada em fogo médio-alto até brilhar, depois cozinhe as sementes de mostarda, As sementes de cominho e os flocos de pimenta vermelha até que as sementes de mostarda comecem a estalar e/ou ficar cinza e as sementes de cominho marrons, cerca de 1 minuto. Misture a mistura de especiarias em lentilhas com leite de coco, coentro, suco de limão e sal e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Mostarda

Coco

Sementes De Cominho

Limao

Coentro

Lentilha

Sal

Oleo

Mistura De Temperos Para Bife, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning Da McCormick

Equipamento que você usará

Frigideira

* Ingredientes indianos podem ser encomendados por correio a partir de Kalustyans.com. * lentilhas, sem óleo de especiarias, leite de coco, coentro e suco de limão, podem ser feitas 1 dia à frente. Reaqueça e adicione os ingredientes restantes antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Coco

Limao

Coentro

Lentilha

Oleo

Equipamento

Panela

Frigideira

Ingredientes

Dose:

1Pedaços de toffee de barra de Heath

sementes de mostarda marrom 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro picado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

leite de coco enlatado sem açúcar bem mexido 1Pedaços de toffee de barra de Heath

3 batatas russet, cortadas em pedaços de 2,5 cm 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

masoor dal (laranja pequena, também conhecida como" vermelho", lentilhas)0Pedaços de toffee de barra de Heath

açafrão moído 2Pedaços de toffee de barra de Heath

sumo de limão fresco 0Pedaços de toffee de barra de Heath

flocos de pimenta vermelha quente 1Oreos Recheados Duplos

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Indian funciona muito bem com Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O Nigl Freiheit Gruner Veltliner com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.