Donuts de framboesa com molho de baunilha

Name: Donuts de framboesa com molho de baunilha
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queijo parmesão ralado levedura seca ativa; 16 um pouco de abobrinha picada Molho De Baunilha; 828 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha de pão; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 8 fatias grossas de queijo suíço (1/4 de polegada); 6 grande gema; 3 grande ovos, rachados e levemente batidos, à temperatura ambiente; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins, além de mais para rolar a massa; 1 Oreos Recheados Duplos batatas russet, cerca de 6 onças cada; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível geléia de framboesa, de preferência sem sementes; 1 apertar Pitada de sal; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 mistura para bolo de chocolate comprada em loja, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, assada de acordo com as instruções da caixa; 10 Crosta: migalhas de biscoito graham (1 1/4 palitos) manteiga sem sal, à temperatura ambiente, mais para a tigela; 1 feijão de baunilha, dividido longitudinalmente; 1 Oreos Recheados Duplos (recomendado: Pillsbury Grands! Biscoitos); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água morna (cerca de 110 ° F); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme; 16 um pouco de abobrinha picada Rosca

Donuts de framboesa com molho de baunilha podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 845 calorias, 7g de proteína, e 70g de gordura por porção. Para $1.03 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 16. Esta receita é apreciada por 109 foodies e cozinheiros. O Super Bowl será ainda mais especial com esta receita. Vá até a loja e pegue fermento ativo, geléia de framboesa, gemas de ovos e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 47%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Beignets de framboesa com molho de baunilha, Donuts de Mindi e molho de framboesa fácil, e Rolinhos primavera de Risoto de jasmim com molho de baunilha.

Instrucao

Despeje a água morna em uma tigela média. A faixa de temperatura para a água "quente" é onde o fermento seco gosta de acordar de sua soneca naqueles pequenos envelopes na parte de trás do seu armário. (Quando você corre a água da torneira, é sobre onde a água começa a sentir apenas quente ao toque; se estiver tão quente que você tem que puxar a mão para longe, você foi longe demais.)

Ingredientes que você precisará

Pitada De Sal Para Ferver A água

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Bata o fermento e reserve para dissolver na água. Após 10 minutos, você deve ver algumas pequenas bolhas na superfície. (Se não houver nada, comece de novo com fermento mais fresco.) Junte a farinha para todos os fins, cubra com filme plástico e reserve em um local quente.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Presunto Totalmente Cozido, Picado

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Biscoitos Oreo Picados

Enquanto isso, na tigela de uma batedeira equipada com o acessório de remo, bata a manteiga e o açúcar em velocidade média até ficar macio e leve, 8 a 10 minutos. Não economize nem se apresse desta vez. Raspe as laterais da tigela enquanto mistura. Com o misturador em baixa velocidade, adicione os ovos, um por um, tomando cuidado para que cada um esteja completamente integrado antes de adicionar o próximo. Quando a mistura estiver lisa, adicione a baunilha e o sal. Raspe as laterais da tigela.

Ingredientes que você precisará

Chocolates Ao Leite Hershey®'s Kisses®

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Pitada Grande De Sal Fino

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Adicione a farinha de pão e misture em baixa velocidade até incorporar totalmente.

Ingredientes que você precisará

Farinha De Pão

Adicione a mistura de fermento e misture novamente até incorporar completamente.

Ingredientes que você precisará

Presunto Totalmente Cozido, Picado

Transfira a massa para uma tigela untada, cubra com plástico e deixe crescer em um local quente até que a massa dobre de volume, cerca de 1 hora e 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Enrole e corte os donuts: farinha levemente uma superfície fria e polvilhe a massa com uma camada uniforme de farinha. Use um rolo para rolar a massa até uma espessura de cerca de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Equipamento que você usará

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

Corte rodadas de massa com um cortador de biscoitos redondo de 2 polegadas. Você não pode recolocar restos (embora possa fritá-los como estão e devorá-los na cozinha), então corte suas rodadas de donuts muito próximas para maximizar o rendimento.

Ingredientes que você precisará

48 Balas Pequenas Skittles

48 A 56 Balas Life Savers

Equipamento que você usará

Corante Alimentício Em Gel Rosa, Verde E Azul

Coloque os donuts, deixando espaço entre eles para que cresçam, em uma assadeira enfarinhada para descansar em um local quente por 20 a 30 minutos. Se você esperar mais do que isso para fritá-los e eles ficarem bastante inchados, cubra-os com plástico e leve à geladeira até que esteja pronto. Deixá-los em um local quente por muito tempo pode resultar em isolamento excessivo e produzir um donut excessivamente fermentado (e um pouco azedo).

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Frite os donuts: em uma panela média, profunda e de fundo pesado (ou frigideira), aqueça o óleo de canola a 350ºF. Monitore a temperatura do óleo com um termômetro.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Ervilhas Congeladas GOYA®, Descongeladas

Coloque um pedaço de rosquinha no óleo para se certificar de que está quente. Deve borbulhar imediatamente. Cozinhe até dourar dos dois lados, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Retire-o do óleo com uma escumadeira e coloque em uma toalha de cozinha para escorrer. Frite os donuts restantes em lotes.

Ingredientes que você precisará

Afinar-

Equipamento que você usará

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Encha os donuts: Encha um saco de confeitar equipado com uma pequena ponta lisa (ou um saco plástico com zíper com um canto cortado) com a geléia. Faça um buraco na lateral de cada rosquinha com a ponta (ou com uma colher pequena) e esguiche um pouco de geléia no centro. Enquanto ainda estiver quente, enrole o açúcar.

Ingredientes que você precisará

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

(para Manter Os Filés De Frango Juntos)

Compota

Equipamento que você usará

3 Xícaras (6 Onças) De Cebolas Fritas Francesas Originais Ou Com Queijo Cheddar French's®

300 Gramas (11 Onças) De Chocolate Ao Leite, Picado Uniformemente

Sirva imediatamente com o molho de imersão.

Ingredientes que você precisará

Molho De Imersão

Para o molho de imersão: infundir o leite. Em uma panela, misture o feijão de baunilha e o leite com o sal. Deixe ferver em fogo médio e reduza o fogo para que o leite simula. Cozinhe por 2 minutos e coloque a panela em infusão por 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho De Imersão

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Tomate Fatiado, Opcional

Comece o molho: na tigela de uma batedeira equipada com o acessório do batedor, misture as gemas e o açúcar. Bata em velocidade média até que os ovos estejam amarelos pálidos, cerca de 5 minutos. Coe o leite, pressionando para extrair o máximo da fava de baunilha.

Ingredientes que você precisará

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Equipamento que você usará

Pitada Grande De Sal Fino

Biscoitos Oreo Picados

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Enquanto isso, prepare um banho de gelo: encha uma tigela grande até a metade com cubos de gelo e adicione um pouco de água fria. Coloque outra tigela menor no banho de gelo.

Ingredientes que você precisará

Respingo De Vermute

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Cozinhe o molho: com a máquina em baixa velocidade, despeje metade do leite morno nas gemas e misture bem. Retorne a mistura de gema de ovo à panela junto com o leite restante e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até que o molho cubra a parte de trás da colher, 5 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

3/4 Xícara De Biscoitos Oreo Picados

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente