Eastern Shore Crab Cakes

Name: Eastern Shore Crab Cakes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 400 gramas de tofu firme, amasse; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham peru cozido desfiado (ou frango); 1 cp. queijo parmesão ralado alcaparras picadas; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 1 jalapeño inteiro fresco; 1 Oreos Recheados Duplos Mostarda Dijon; 1 Oreos Recheados Duplos mostarda seca; 2 (parcialmente &); 1 limão, zested e juiced; 454 pimenta habenero carne de caranguejo; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível óleo neutro; 1 cp. queijo parmesão ralado cebola picada; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa picada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham picles de cornichon picados

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente os bolos de caranguejo da Costa Leste. Esta receita faz 4 porções com 302 calorias, 25g de proteína, e 20g de gordura um. Para $4.92 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita de Serious Eats tem 93 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Vá até a loja e pegue óleo, salsa, ovos e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar as raspas de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de marmelada laranja com cobertura de raspas de laranja como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Esta pontuação é boa. Tentar Eastern Shore Crab Cakes, Eastern Shore Seafood Salad, e Old Ebbitt Grill Crab Cakes-estes bolos de caranguejo são bem conhecidos por não ter qualquer enchimento, e muito sabor para receitas semelhantes.

Instrucao

Bata levemente um dos ovos e reserve. Separe a gema do segundo ovo (guarde a clara para outro uso) e coloque-a em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

1/3 Xícara De Cacau Em Pó HERSHEY®'S

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Adicione 2 colheres de chá de suco de limão e mostarda e bata bem para combinar.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Equipamento que você usará

1/3 Xícara De Mascarpone Em Temperatura Ambiente

Adicione o óleo em uma corrente lenta enquanto mexe constantemente para formar uma maionese. Tempere com sal e suco de limão a gosto. Reserve 2 colheres de sopa da maionese e adicione as alcaparras e os picles.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

Alface Vermelha, Cortada Em Pedaços De 5 Cm

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Afinar-

Equipamento que você usará

1/3 Xícara De Mascarpone Em Temperatura Ambiente

Em uma tigela grande, misture a carne de caranguejo, ovo batido, maionese reservada, mostarda seca e caiena. Misture delicadamente para combinar os ingredientes e adicione a salsa, a cebola e as migalhas de pão.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

Mostarda Em Pó

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

Crabmeat

1 Fatia De Pancetta De 2,5 Cm De Espessura, Picada Finamente

1/4 Xícara De Gordura De Porco

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Combine e forme em rissóis.

Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio-alto até que a espuma diminua. Adicione cuidadosamente os bolos de caranguejo e cozinhe, virando apenas uma vez, até dourar dos dois lados, 3-4 minutos por lado. Use uma espátula rígida ao virar para deixar um pouco da crosta para trás na panela.

Ingredientes que você precisará

Peru Cozido Desfiado (ou Frango)

3/4 De Xícara Mais 3 Colheres De Sopa De Gordura Vegetal

Caranguejo

Equipamento que você usará

Afinar-

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Sirva imediatamente com o molho tártaro.

Ingredientes que você precisará

Molho Tártaro

Equipamento

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

1/3 Xícara De Mascarpone Em Temperatura Ambiente

Como O Chocolate Super úmido Betty Crocker, Assado De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Afinar-

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Ingredientes

Dose:

2Crosta: migalhas de biscoito graham

400 gramas de tofu firme, amasse 4Crosta: migalhas de biscoito graham

peru cozido desfiado (ou frango)1cp. queijo parmesão ralado

alcaparras picadas 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

1 jalapeño inteiro fresco 1Oreos Recheados Duplos

Mostarda Dijon 1Oreos Recheados Duplos

mostarda seca 2

(parcialmente &)1

limão, zested e juiced 454pimenta habenero

carne de caranguejo 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

óleo neutro 1cp. queijo parmesão ralado

cebola picada 4Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa picada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

picles de cornichon picados

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco pode ser emparelhado com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Um vinho que você poderia experimentar é Trentadue La Storia Chardonnay. Tem 4,3 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 20 dólares.