Ensopado de peixe com pimentão, amêndoas e açafrão

Name: Ensopado de peixe com pimentão, amêndoas e açafrão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível amêndoas torradas salgadas; 1 inteiro para presunto de corte; 397 pimenta habenero tomates italianos esmagados; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 2 grande dentes de alho, muito cortados em fatias finas; 12 amêijoas do littleneck, esfregadas completamente; 567 pimenta habenero Tamboril, aparado de pele prateada, carne cortada em pedaços de 1 polegada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 1 cebola picada grosseiramente; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) sweet pimentón de la Vera (páprica defumada espanhola); 1 tblsp. vinagre de vinho tinto pimentão vermelho, cortado em tiras finas; 1 Oreos Recheados Duplos alecrim picado; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) fios de açafrão se desintegraram em 2 colheres de sopa de água quente; 4 camarão e veias Sal e pimenta-do-reino moída na hora; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Ensopado de peixe com pimentas, amêndoas e açafrão pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 413 calorias, 26g de proteína, e 21g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $6.17 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem cebola, alecrim, dentes de alho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o alecrim, você pode seguir este prato principal com o Framboesa Brie sobremesa Pizza com alecrim e nozes cristalizadas como sobremesa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. É perfeito para Outono. Com uma colher pontuação de 72%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Tagine de peixe com açafrão e amêndoas, Ensopado De Peixe Com Cuscuz De Açafrão, e Ensopado de peixe açafrão com feijão branco.

Instrucao

Aqueça o azeite em uma caçarola grande e pesada.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Adicione a cebola, as tiras de pimentão e o alho e tempere com sal e pimenta do Reino. Cubra e cozinhe em fogo moderadamente alto, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais estejam apenas começando a dourar, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione o Alecrim, a páprica e a folha de louro e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Porco

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Onças Fluidas De água Doce

Adicione o vinho branco e deixe ferver. Cozinhe até que o líquido seja ligeiramente reduzido, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Faisão Se )

Adicione os tomates, água e água de açafrão e deixe ferver. Cubra bem a caçarola e cozinhe em fogo moderado por 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Até 6 Tomates Verdes Médios, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada De Espessura

Acafrao

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Moa finamente as amêndoas em um processador de alimentos. Mexa as amêndoas no ensopado e cozinhe até engrossar um pouco, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Pacotes (2 Onças Cada) De Amêndoas Moídas

12 Pastinacas Pequenas, Lavadas E Bem Descascadas

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione as amêijoas, tampe e cozinhe até a maioria abrir, 5 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Adicione o peixe e tempere com sal e pimenta. Tampe e cozinhe até que o peixe esteja cozido, 2 a 3 minutos. Descarte a folha de louro.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Gordura De Porco

Doce De Polvo Brite

Transfira para Tigelas e sirva.

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

amêndoas torradas salgadas 1

inteiro para presunto de corte 397pimenta habenero

tomates italianos esmagados 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinho branco seco 2grande

dentes de alho, muito cortados em fatias finas 12

amêijoas do littleneck, esfregadas completamente 567pimenta habenero

Tamboril, aparado de pele prateada, carne cortada em pedaços de 1 polegada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 1

cebola picada grosseiramente 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

sweet pimentón de la Vera (páprica defumada espanhola)1tblsp. vinagre de vinho tinto

pimentão vermelho, cortado em tiras finas 1Oreos Recheados Duplos

alecrim picado 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

fios de açafrão se desintegraram em 2 colheres de sopa de água quente 4camarão e veias

Sal e pimenta-do-reino moída na hora 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são minhas principais opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O FitVine Wine Pinot Grigio com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.