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Escaloppina de frango com salada de ervas da Primavera

Escaloppina de frango com salada de ervas da Primavera
O Scaloppine de frango com salada de ervas da primavera pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 418 calorias, 42g de proteína, e 17g de gordura um. Para $3.14 por porção, receita capas 35% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Se você tem mostarda dijon, suco de limão, metades de peito de frango e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar acima o óleo de canolan você poderia seguir este prato principal com Turnovers Cereja-Damasco como sobremesa. É perfeito para Primavera. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 75%. Esta pontuação é boa. Tentar Escaloppina de frango com salada de ervas da Primavera, Escaloppina de vitela com coulis de ervilha de primavera e aspargos, e Escaloppine de frango com Ervilha de pressão de açúcar, espargos e salada de limão para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Para preparar o frango, coloque cada metade do peito de frango entre 2 folhas de filme plástico resistente; bata cada peça com uma espessura de 1/2 polegada usando um martelo de carne ou rolo.
Ingredientes que você precisará
Peito De FrangoPeito De Frango
CarneCarne
EnvolverEnvolver
Equipamento que você usará
PlasticoPlastico
Amaciante De CarneAmaciante De Carne
RoloRolo
2
Combine frango e leitelho em um grande saco plástico com zíper; selar. Deixe marinar na geladeira por 2 horas, virando o saco ocasionalmente.
Ingredientes que você precisará
SoroSoro
Frango InteiroFrango Inteiro
Equipamento que você usará
Sacos ZiplocSacos Ziploc
3
Retire o frango do saco; descarte a marinada.
Ingredientes que você precisará
MarinadaMarinada
Frango InteiroFrango Inteiro
4
Seque o frango com papel toalha; polvilhe com 1/2 colher de chá de sal.
Ingredientes que você precisará
Frango InteiroFrango Inteiro
SalSal
Equipamento que você usará
Toalhas De PapelToalhas De Papel
5
Misture a farinha, o estragão e 1/2 colher de chá de pimenta preta em uma tigela rasa. Draga frango na mistura de farinha; sacuda o excesso.
Ingredientes que você precisará
PimentaPimenta
EstragaoEstragao
Frango InteiroFrango Inteiro
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
AgitarAgitar
Equipamento que você usará
TigelaTigela
6
Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
OleoOleo
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
7
Adicione o frango; cozinhe 3 minutos de cada lado ou até terminar.
Ingredientes que você precisará
Frango InteiroFrango Inteiro
8
Para preparar a salada, coloque os verts de haricots em uma panela grande de água fervente; cozinhe 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Haricots VertsHaricots Verts
AguaAgua
Equipamento que você usará
PanelaPanela
9
Escorra e mergulhe os verts de haricots em água gelada; escorra.
Ingredientes que você precisará
Haricots VertsHaricots Verts
AguaAgua
10
Coloque verts haricots, espinafre, rúcula, agrião, salsa e cebolinha em uma tigela grande.
Ingredientes que você precisará
Haricots VertsHaricots Verts
AgriaoAgriao
RúculaRúcula
SalsaSalsa
EspinafreEspinafre
CebolaCebola
Equipamento que você usará
TigelaTigela
11
Combine chalotas, suco, óleo, vinagre, mostarda, 1/4 colher de chá de sal e 1/8 colher de chá de pimenta em uma tigela pequena, mexendo com um batedor. Coloque 3 colheres de sopa de mistura de chalota sobre a mistura de espinafre; misture delicadamente para revestir.
Ingredientes que você precisará
ChalotaChalota
MostardaMostarda
EspinafreEspinafre
VinagreVinagre
PimentaPimenta
SucoSuco
SalSal
OleoOleo
Equipamento que você usará
LevarLevar
TigelaTigela
12
Coloque 2 xícaras de mistura de salada em cada um dos 4 pratos; cubra cada porção com 1 metade do peito de frango.
Ingredientes que você precisará
Peito De FrangoPeito De Frango
13
Regue o frango uniformemente com a mistura de chalota restante.
Ingredientes que você precisará
Frango InteiroFrango Inteiro
ChalotaChalota

Ingredientes

28Nozes do tipo que você quiser (picadas)copos aparados rúcula (sobrecopos aparados rúcula (sobre57Nozes do tipo que você quiser (picadas)folhas do espinafre do bebê dos copos (aproximadamentefolhas do espinafre do bebê dos copos (aproximadamente0(pode ser ou desnatado)linguiça de porco sem cascalinguiça de porco sem casca1(pode ser ou desnatado)linguiça de porco sem cascalinguiça de porco sem casca2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finasleitelho inteiroleitelho inteiro1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)Chouriço mexicano (cerca de 2 links)Chouriço mexicano (cerca de 2 links)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)(1 onça por peso, aproximadamente 4 a 6 raminhos)(1 onça por peso, aproximadamente 4 a 6 raminhos)11 libra de abobrinha,Mostarda DijonMostarda Dijon2(pode ser ou desnatado)estragão secoestragão seco796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finasfolhas frescas de salsa de folhas planasfolhas frescas de salsa de folhas planas64Nozes do tipo que você quiser (picadas)1/2 xícara de farinha para todos os fins (cerca de1/2 xícara de farinha para todos os fins (cerca de1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)cebolinha fresca picadacebolinha fresca picada227Nozes do tipo que você quiser (picadas)1/2 copos haricots verts (sobre1/2 copos haricots verts (sobre2(inverno)sumo de limão frescosumo de limão fresco2(inverno)2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos2 libras de variedades mistas de cogumelos frescos0(pode ser ou desnatado)1 onça de brotos de bambu, esquartejados1 onça de brotos de bambu, esquartejados1(pode ser ou desnatado)1 onça de brotos de bambu, esquartejados1 onça de brotos de bambu, esquartejados2(inverno)chalotas finamente picadaschalotas finamente picadas680Nozes do tipo que você quiser (picadas)metades de peito de frango sem pele e desossadametades de peito de frango sem pele e desossada28Nozes do tipo que você quiser (picadas)copos aparados agrião (sobrecopos aparados agrião (sobre
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