Espadarte assado e batatas com maionese de alcaparras

Name: Espadarte assado e batatas com maionese de alcaparras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: migalhas de biscoito graham alcaparras picadas drenadas; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham salsa fresca picada; 1 Oreos Recheados Duplos alecrim fresco picado, ou 1/2 colher de chá de alecrim seco, desintegrado; 5 cravo alho, picado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta preta moída fresca; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 680 pimenta habenero batatas fervendo (cerca de 4), cortadas em pedaços de 1/2 de polegada; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 4 bifes de espadarte, com cerca de 1 polegada de espessura (cerca de 2 libras ao todo); 1 Oreos Recheados Duplos vinagre de vinho

Espadarte assado e batatas com maionese de alcaparras podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $4.94 por porção, receita capas 40% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 39g de proteína, 80g de gordura, e um total de 971 calorias. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem alho, azeite, alecrim e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, inteiro 30, e pescatarian dieta. Com uma colher pontuação de 74%, este prato é bom. Receitas semelhantes são Batatas Vermelhas Assadas Com Molho De Alcaparras De Limão, Espadarte Grelhado Com Molho De Limão E Alcaparras, e Espadarte marroquino com molho de alcaparras e iogurte.

Instrucao

Aqueça o forno a 40

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Em uma assadeira grande, misture as batatas com 1/4 xícara de óleo, metade do alho e 1/4 colher de chá de sal e pimenta. Coloque no forno por 15 minutos; mexa uma vez.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Salada De Rúcula, Para Servir

Enquanto isso, cubra o espadarte com o restante 1/4 xícara de óleo, alho, 1/4 colher de chá de sal e pimenta e alecrim.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Espadarte

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Coloque o peixe em uma assadeira e leve ao forno junto com as batatas. Cozinhe, mexendo as batatas uma vez, até que o peixe e as batatas estejam prontos, 10 a 12 minutos para bifes de 1 polegada de espessura.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Doce De Polvo Brite

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Salada De Rúcula, Para Servir

Em uma tigela pequena, misture a maionese com a salsa, alcaparras e vinagre.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

1 Xícara De Passas Douradas, Moídas Grosseiramente

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Sirva o espadarte assado e as batatas com a maionese de alcaparras.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

Espadarte

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Variações: Experimente bifes de atum, salmão ou bacalhau em vez do espadarte. Os filetes também serão bons nesta receita, mas você precisará reduzir o tempo de cozimento. Se você fizer isso, certifique-se de que as batatas ainda cozinham por vinte e cinco minutos. Coloque o peixe mais tarde.

Ingredientes que você precisará

Espadarte

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

Meio Tamanho 41 Pré-cozido E Camarão

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Doce De Polvo Brite

Tangerinas, Cada

Recomendação de vinho: embora não seja um vinho italiano típico, pinot noir é excelente com espadarte. Existem alguns saborosos pinot noirs do Alto Adige e Friuli, que você encontrará sob o nome italiano pinot nero.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Espadarte

Equipamento

Salada De Rúcula, Para Servir

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

2Crosta: migalhas de biscoito graham

alcaparras picadas drenadas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

salsa fresca picada 1Oreos Recheados Duplos

alecrim fresco picado, ou 1/2 colher de chá de alecrim seco, desintegrado 5cravo

alho, picado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta preta moída fresca 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

bifes de tira de Nova York 680pimenta habenero

batatas fervendo (cerca de 4), cortadas em pedaços de 1/2 de polegada 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada 4

bifes de espadarte, com cerca de 1 polegada de espessura (cerca de 2 libras ao todo)1Oreos Recheados Duplos

vinagre de vinho

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Peixe no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Santa Margherita Pinot Grigio com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.