Espetinhos de Cordeiro com Molho de Iogurte

Name: Espetinhos de Cordeiro com Molho de Iogurte
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco ou caldo de galinha; 236 pimenta habenero cuscuz cozido quente; 6 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente Caixa de 1 libra de macarrão penne; 6 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente Caixa de 1 libra de macarrão penne; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) canela em pó; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) coentro moído; 1 Oreos Recheados Duplos gengibre moído; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 123 1 Lb Mafaldi Fresco se possível iogurte; 227 pimenta habenero sirloin lamb roast, cut into 1-inch cubes; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada; 1 ( beringelas) abobrinha, cortada em fatias de 1/2 polegada

Espetinhos de Cordeiro com Molho de Iogurte é um prato principal que serve 2 pessoas. Por US$ 2,57 a porção, esta receita cobre 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 473 calorias, 34g de proteína e 21g de gordura. Esta receita do Taste of Home tem 1 leque. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Vá até a loja e compre caldo de galinha, cuscuz, cogumelos e algumas outras coisas para fazer hoje. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 70%. Essa pontuação é sólida. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nestas receitas semelhantes: Espetinhos de Cordeiro com Molho Tzatziki, Espetinhos de Frango Grelhado com Molho de Iogurte de Pepino e Espetinhos de Frutas com Molho de Iogurte de Gengibre e Limão.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture os seis primeiros ingredientes.

Equipamento que você usará

1/2 Libra De Lombo De Cordeiro Assado, Cortado Em Cubos De 1 Polegada

Despeje 1/3 xícara de marinada em um saco plástico grande que possa ser fechado novamente; adicione cordeiro. Feche o saco e vire para revestir; leve à geladeira por 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Lombo De Cordeiro Assado, Cortado Em Cubos De 2,5 Cm

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Cortado Em Tiras De 1/2 Pol.

Despeje 1 colher de sopa de marinada em uma tigela pequena. Junte o iogurte; cubra e leve à geladeira. Cubra e leve à geladeira a marinada restante para regar.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

1/4 Xícara De Iogurte De Morango

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Escorra e descarte a marinada do cordeiro. Em dois espetos de metal ou de madeira embebidos, enfie alternadamente cordeiro, cogumelos e abobrinha.

Ingredientes que você precisará

1 Berinjela Descascada E Cortada Em Tiras

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

6 Colheres De Sopa De Queijo Cheddar Ralado

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

2 Libras De Camarão Jumbo, Descascado E Sem Veias, Caudas Intactas

Grelhe espetinhos, cobertos, em fogo médio por 5-6 minutos de cada lado ou até que o cordeiro atinja o ponto desejado (para mal passado, um termômetro de carne deve indicar 145°; médio, 160°; bem passado, 170°), regando frequentemente com marinada reservada.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura