Faisão Colette En Croute

Faisão Colette En Croute pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $19,27 por porção. Uma porção contém 8250 calorias, 147g de proteína, e 564g de gordura. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 35 minutos. Vá até a loja e pegue ovos, cebola, molho marrom e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 69%. Essa pontuação é sólida. Tentar Como cozinhar faisão: faisão assado com manteiga com creme e Bourbon, Salada Europeia da Colette, e Seafood en Croute para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o óleo de canola em fogo médio em uma frigideira grande. Tempere o faisão com sal e pimenta e cubra com a manteiga amolecida. Doure todos os lados do faisão até dourar e remova para uma travessa. Na mesma panela, adicione a cebola e o alho e refogue até que a cebola fique translúcida. Deglaze a panela com o vinho Marsala e adicione folhas de louro e salsa. Abaixe o fogo e devolva o faisão à panela. (Lave e seque a travessa e mantenha-a à mão para o faisão cozido.) Tampe e cozinhe até que o faisão esteja macio e os sucos na coxa fiquem claros quando perfurados, cerca de 35 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

Creme De Leite, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite, Resfriado

Gordura De Porco

Pimenta Chipotle Picada Grosseiramente

Faisao

1/4 Xícara De Gordura De Porco

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Remova o faisão para o prato de utilidade e deixe descansar até esfriar o suficiente para lidar.

Ingredientes que você precisará

Faisao

Coe os sucos refogados em outra panela e retire o excesso de gordura.

Equipamento que você usará

Gordura De Porco

Adicione o vinagre balsâmico e o molho marrom e cozinhe em fogo médio até engrossar.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

Molho Castanho

Puxe a carne de faisão dos ossos e corte em pedaços de 1 polegada, descartando os ossos.

Ingredientes que você precisará

Faisao

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Retire o molho do fogo. Em uma tigela, dobre a carne de faisão com molho suficiente para revestir. Não se sinta obrigado a usar todo o molho. A mistura não deve ser soupy.

Ingredientes que você precisará

Faisao

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Estenda a massa de pastelaria e, usando uma tigela de cereais de tamanho adequado ou uma tigela pequena como modelo, corte 4 rodadas de 8 polegadas de diâmetro.

Ingredientes que você precisará

Massa De Pastelaria

Geléia De Morango Sem Sementes, Dividida

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

Mistura Natural Para Bolo

Coloque a mistura de faisão uniformemente em 4 tigelas refratárias individuais de 6 polegadas (as tigelas de sopa de cebola são ideais para isso) e pincele as bordas das tigelas com ovo. Cubra cada um com um círculo de massa, drapejando a crosta sobre a borda.

Ingredientes que você precisará

1/2 Pacote De Massa Folhada Congelada (1 Folha), Descongelada

Faisao

Pacote De Mistura Natural Para Bolo