Fettuccine com molho Alfredo

Name: Fettuccine com molho Alfredo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 75 grama Manteiga; 2 (pode ser ou desnatado) farinha de milho (amido); 250 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Creme (creme para bater); 100 grama parmesão ralado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal; 125 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Fettuccine com molho Alfredo requer cerca de 10 minutos do início ao fim. Esta receita sem glúten serve 4 e custa $1,03 Por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 11g de proteína, 45g de gordura, e um total de 457 calorias. Funciona bem como um acompanhamento bastante barato. Esta receita de Allrecipes tem 1 fãs. Se você tiver manteiga, farinha de milho, sal e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato Mediterrâneo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 21%. Esta pontuação é bastante ruim. Tentar Molho Alfredo (com fettuccine), Fettuccine com molho Alfredo caseiro, e Fettuccine Com Molho Portobello-Alfredo para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

75grama

Manteiga 2(pode ser ou desnatado)

farinha de milho (amido)2506 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Creme (creme para bater)100grama

parmesão ralado 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal 1256 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

O italiano funciona muito bem com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.

Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico

Cor rubi escura, com muitos aromas de chocolate, baga e baunilha, é encorpado e aveludado, com muita fruta e um final longo e suculento. Uma beleza de uma grande safra.