Filé Mignon com molho Béarnaise

Name: Filé Mignon com molho Béarnaise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. bifes de lombo bovino; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath estragão seco; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada vinho branco seco; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de creme de leite com baixo teor de gordura, dividido; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath tempero de pimenta limão sem sal; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada margarina de calorias reduzidas; 1 2 colheres de chá de alho em pó chalotas picadas; 1 2 colheres de chá de alho em pó creme azedo sem gordura; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada vinagre estragão

Filé Mignon com molho Béarnaise pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten tem 271 calorias, 27g de proteína, e 16g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $3,84 por porção. Vá até a loja e pegue bifes de filé mignon, margarina, substituto de ovo e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o substituto do ovo, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Mirtilo como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 63%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Simplesmente elegante Filé Mignon W molho Bearnaise, Caranguejo e Shiitake-Filé Mignon recheado com vieiras mergulhadoras embrulhadas em redes de batata roxa peruana e molho Bearnaise, e Filé Mignon com molho Gorgonzola.

Instrucao

Pré-aqueça o frango.

Equipamento que você usará

Frango

Combine os primeiros 5 ingredientes em uma frigideira antiaderente pequena. Leve a mistura para ferver. Reduza o fogo e cozinhe, descoberto, até que a mistura seja reduzida para 2 colheres de sopa.

Equipamento que você usará

Frigideira

Despeje a mistura através de um filtro de malha de arame no topo de uma caldeira dupla, descartando chalotas.

Ingredientes que você precisará

Chalota

Equipamento que você usará

Caldeira Dupla

Peneira

Adicione o substituto do ovo e mexa bem. Leve a água no fundo do banho-maria para ferver, mexendo sempre. Reduza o calor para baixo.

Ingredientes que você precisará

Substituto Do Ovo

Agua

Equipamento que você usará

Caldeira Dupla

Adicione margarina, 1 colher de sopa de cada vez, mexendo sempre com um batedor de arame até misturar. Cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar um pouco.

Ingredientes que você precisará

Margarina