Filé Mignon com molho de tomate e alho seco ao sol

Filé Mignon com molho de tomate e alho seco ao sol
Precisa de um sem glúten e sem laticínios hor d'oeuvre? Filé Mignon com molho de tomate e alho seco ao sol pode ser uma receita incrível para experimentar. Para 52 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 30 porções com 34 calorias, 4g de proteína, e 1g de gordura um. Esta receita de Kraftrecipes.com tem 1 fãs. Uma mistura de alho, caldo de carne, bifes de filé mignon e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 18%. Esta pontuação não é tão grande. Receitas semelhantes incluem Filé Mignon grelhado com pimentão vermelho, tomate e molho de manjericão, Filé Mignon Assado, Molho De Vinho Cereja E Purê De Alho Fácil, e Filet Mignon e espargos de alho.

Instrucao

1
Aqueça uma frigideira antiaderente grande em fogo médio.
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
2
Adicione bifes; cozinhe 10 a 13 minutos para cozimento médio-raro a médio, virando ocasionalmente. Tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
6 Bifes De Alcatra De 8 Onças6 Bifes De Alcatra De 8 Onças
3
Retire os bifes da frigideira; cubra para se aquecer.
Ingredientes que você precisará
6 Bifes De Alcatra De 8 Onças6 Bifes De Alcatra De 8 Onças
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
4
Adicione os tomates, o óleo e o alho à frigideira; cozinhe 1 minuto. Misture o caldo de carne. Aumente o fogo para médio-alto; cozinhe e mexa 5 minutos ou até que o líquido seja ligeiramente reduzido.
Ingredientes que você precisará
Pedaços De Legumes Do Tamanho De Uma MordidaPedaços De Legumes Do Tamanho De Uma Mordida
Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De PolegadaAbobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De EspessuraCebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
5
Retire do fogo. Misture o molho de bife.
Ingredientes que você precisará
Molho De BifeMolho De Bife
6
Sirva o molho sobre bifes.
Ingredientes que você precisará
6 Bifes De Alcatra De 8 Onças6 Bifes De Alcatra De 8 Onças
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre MassaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
DificuldadeRigido
Pronto Em30 m.
Dose30
Pontuação De Saúde1
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