Frango assado com manteiga de ervas, cebola e alho

Name: Frango assado com manteiga de ervas, cebola e alho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pedaços de toffee de barra de Heath Ameixas cozidas ou outras frutas; 1 Pedaços de toffee de barra de Heath sal grosso; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 0 Pedaços de toffee de barra de Heath sementes de erva-doce, esmagadas; 14 dentes de alho, descascados; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha enlatado com baixo teor de sal; 3 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebolas, descascadas, esquartejadas longitudinalmente (não remova a extremidade da raiz); 1 1 colher de sopa de orégano seco salsa fresca picada mais 3 raminhos grandes; 3 Quilograma assar frango, enxaguado, tapado seco; 1 1 colher de sopa de orégano seco alecrim fresco picado mais 3 pequenos raminhos; 1 1 colher de sopa de orégano seco tomilho fresco picado mais 3 raminhos grandes; 7 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira manteiga sem sal, temperatura ambiente

Frango assado com manteiga de ervas, cebola e alho pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 1500 calorias, 102G de proteína, e 110g de gordura. Esta receita serve 4. Para $5.27 por porção, receita capas 48% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue farinha para todos os fins, sementes de erva-doce, vinho e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita da Epicurious tem 1 fãs. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 80%. Essa pontuação é sólida. Tentar Lombo De Carne Assada Com Manteiga De Ervas De Alho, Frango Assado com alho e ervas com batatas, cenouras e cebolas, e Frango assado com gotejamentos de ervas e alho para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture a manteiga, as ervas picadas, as sementes de erva-doce e 1/2 colher de chá de sal grosso na tigela; misture bem. (Pode ser preparado 1 dia antes. Cubra e leve à geladeira. Leve à temperatura ambiente antes de continuar.)

Ingredientes que você precisará

Sementes De Erva-doce

Sal Grosso

Manteiga

Erva

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque o rack no terço inferior do forno; pré-aqueça a 400 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Polvilhe a cavidade principal do frango com sal e pimenta; encha com raminhos de ervas. Começando na extremidade do pescoço, Deslize os dedos sob a pele da mama e parte superior das pernas, afrouxando a pele.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Frango Inteiro

Espalhe 3 colheres de sopa de manteiga de ervas sob a pele na carne do peito e da parte superior da perna.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Espalhar

Carne

Coloque o frango em uma assadeira grande; amarre as pernas frouxamente para manter a forma. Espalhe as cebolas ao redor do frango.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Cebola

Equipamento que você usará

Assadeira

Pincele o frango e a cebola com 2 colheres de sopa de manteiga de ervas; polvilhe com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Frango Inteiro

Manteiga

Cebola

Frango assado 30 minutos.

Ingredientes que você precisará

Frango Assado

Retire a panela do forno. Espalhe os dentes de alho ao redor do frango.

Ingredientes que você precisará

Dentes De Alho Inteiros

Frango Inteiro

Equipamento que você usará

Forno

Frigideira

Pincele frango, cebola e alho com 1 colher de sopa de manteiga de ervas. Frango assado e legumes 30 minutos. Reserve 1 colher de sopa de manteiga de ervas para molho; pincele o restante em frango e legumes. Continue a assar até que o frango esteja dourado e o termômetro inserido na parte mais grossa da coxa Registre 82°, cerca de 30 minutos a mais. Insira uma colher de pau na cavidade principal; incline o frango para que os sucos escorram para a panela.

Ingredientes que você precisará

Frango Assado

Vegetal

Frango Inteiro

Manteiga

Alho

Cebola

Molho

Equipamento que você usará

Colher

Termômetro Da Cozinha

Frigideira

Transfira o frango para a travessa; rodeie com cebola e alho. Tenda com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

Frango Inteiro

Alho

Cebola

Equipamento que você usará

Aluminio

Coloque a assadeira em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Assadeira

Adicione o caldo e o vinho; leve para ferver, raspando pedaços dourados.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Vinho

Despeje os sucos da panela em um copo medidor de vidro grande. Retire a gordura; descarte a gordura.

Equipamento que você usará

Copo De Medição

Frigideira

Despeje os sucos em uma panela média. Mexa reservado 1 colher de sopa de manteiga de ervas e farinha em tigela pequena para colar suave. Leve os sucos da panela para ferver; bata em pasta. Cozinhe o molho até engrossar um pouco, mexendo ocasionalmente, cerca de 4 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins