Frango assado com queijo derretido e molho pode ser uma boa receita para expandir sua coleção de pratos principais. Esta receita faz 6 porções com 696 calorias, 36g de proteína, e 47g de gordura cada um. Para $2,58 por porção, esta receita abrange 27% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 214 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Vá até a loja e pegue sal, cenoura, farinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 2 horas e 45 minutos. É trazido a você pela Foodnetwork. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 72%, o que é bom. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Frango assado com queijo derretido e molho, Sanduíche Assado Com Molho E Queijo Suíço Derretido, e Batatas assadas e cogumelos com queijo Taleggio derretido.
Instrucao
1
Veja como fazer esta receita.
2
Para a manteiga composta: para uma tigela pequena, adicione o orégano, tomilho, raspas de limão, manteiga e um pouco de sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Manteiga
Sal E Pimenta
Raspas De Limão
Oregao
Tomilho
Equipamento que você usará
Tigela
3
Para o frango assado: esfregue generosamente a parte externa do frango com metade da manteiga composta e, em seguida, encha a cavidade com metade do orégano, tomilho, limão e cebola.
Ingredientes que você precisará
Manteiga Aromatizada
Frango Assado
Frango Inteiro
Oregao
Cebola
Limao
Tomilho
Tempero Seco Esfregar
4
Coloque as cebolas restantes, as cenouras e o aipo no fundo de uma assadeira. Use o restante da manteiga composta sob a pele dos peitos e pernas de frango.
Ingredientes que você precisará
Peito De Frango
Manteiga Aromatizada
Cenoura
Aipo
Cebola
Equipamento que você usará
Assadeira
5
Polvilhe o sal e a pimenta por todo o frango.
Ingredientes que você precisará
Sal E Pimenta
Frango Inteiro
6
Coloque o frango por cima dos legumes na frigideira. Cubra com papel alumínio e asse por 20 minutos. Em seguida, retire o papel alumínio e asse até que a temperatura interna na parte mais grossa da coxa Registre 165 graus F em um termômetro de leitura instantânea, 40 a 45 minutos.
Ingredientes que você precisará
Vegetal
Frango Inteiro
Equipamento que você usará
Termômetro Da Cozinha
Aluminio
Frigideira
7
Retire a assadeira do forno e coloque no fogão.
Equipamento que você usará
Assadeira
Forno
8
Transfira o frango para uma travessa e deixe descansar por 15 minutos. Uma vez descansado, retire o recheio e descarte. Desfie o frango, deve render cerca de 4 xícaras de frango desfiado.
Ingredientes que você precisará
Frango Desfiado
Recheio
Frango Inteiro
9
Para o molho da panela: na assadeira em fogo médio-alto, adicione a farinha e mexa para combinar com os sucos da assadeira. Deglaze com o caldo e o vinho branco. Use uma colher de pau para raspar qualquer um dos pedaços marrons no fundo. Cozinhe em fogo médio. Uma vez que o molho da panela reduza pela metade, retire do fogo. Termine o tempero com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Sal E Pimenta
Branco
Tempero
Farinha Para Todos Os Fins
Molho
Molho
1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco
Equipamento que você usará
Assadeira
Colher
10
Adicione os cubos de manteiga fria ao molho e agite até derreter.
Ingredientes que você precisará
Manteiga
Molho
11
Aumente a temperatura do forno para 425 graus F. encha os crepes, um de cada vez, com 2 colheres de sopa de frango e queijo Monterrey Jack.
Ingredientes que você precisará
Monterey Jack Cheese
Frango Inteiro
Crepe
Equipamento que você usará
Forno
12
Role uma borda de crepe sobre o recheio e, em seguida, dobre as laterais e continue a rolar para que fique com o lado da costura para baixo.
Ingredientes que você precisará
Rolar
13
Coloque 5 a 6 crepes em uma assadeira de 8 por 8 polegadas com o lado da costura voltado para baixo e cubra com mais queijo.
Ingredientes que você precisará
Queijo
Crepe
Equipamento que você usará
Cozimento
14
Leve ao forno para derreter o queijo, 5 a 7 minutos.
Ingredientes que você precisará
Queijo
Equipamento que você usará
Forno
15
Retire do forno, transfira para um prato e coloque o molho por cima.
Ingredientes que você precisará
Molho
Equipamento que você usará
Concha
Forno
Frigideira
16
Bata a farinha, o leite, a manteiga derretida, o sal e os ovos, certificando-se de remover os grumos. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Manteiga
Farinha Para Todos Os Fins
Ovo
Leite
Sal
Equipamento que você usará
Levar
17
Coloque uma panela antiaderente ou crepe de 8 polegadas em fogo médio-alto e pincele levemente com a manteiga reservada. Coloque 3 colheres de sopa da massa na panela, inclinando-a para revestir uniformemente. Cozinhe até dourar e vire, 25 a 35 segundos.
Ingredientes que você precisará
Manteiga
Equipamento que você usará
Frigideira
18
Transfira para um prato, cobrindo frouxamente com um pano de prato e mantenha aquecido.