A receita assado frango Enchilada Suizas empilhados caçarola poderia satisfazer o seu desejo mexicano em torno de 1 hora e 50 minutos. Esta receita faz 4 porções com 5436 calorias, 210g de proteína, e 160g de gordura um. Para $11.77 por porção, receita capas 78% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Será um sucesso no seu Outono evento. Esta receita da Foodnetwork tem 197 fãs. Muitas pessoas realmente gostaram deste prato principal. Uma mistura de caldo de galinha em uma caixa, mel, tomatilos médios e grandes e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 97%. Esta pontuação é excelente. Tentar Frango Assado Enchilada Suizas Caçarola Empilhada, Frango Suizas Enchilada Caçarola, e Caçarola de Enchilada de frango (também conhecida como Enchiladas de frango "empilhadas") para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Veja como fazer esta receita.
2
Aqueça o frango até ficar alto. Disponha os poblanos em uma panela, coloque-os sob o frango quente e char até escurecer todos os lados, 10 a 12 minutos. Deixe a porta do forno rachada para permitir que o vapor escape. As pimentas também podem ser facilmente carbonizadas e abrir a chama do fogão se você tiver queimadores a gás.
Ingredientes que você precisará
Pimenta Poblano
Pimenta
Equipamento que você usará
Forno
Frigideira
3
Coloque os pimentões em uma tigela e cubra bem com filme plástico. Deixe os pimentões repousar até ficarem frios o suficiente para manusear. Descasque e semeie os pimentões.
Ingredientes que você precisará
Pimenta
Envolver
Equipamento que você usará
Plastico
Tigela
4
Aqueça o azeite extra-virgem, 2 voltas da panela, em uma frigideira em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
Azeite Virgem Extra
Equipamento que você usará
Frigideira
5
Adicione o jalapeno, a cebola e o alho e cozinhe até que a cebola amoleça, cerca de 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Pimenta Jalapeno
Alho
Cebola
6
Coloque os tomatillos e um pequeno punhado de coentro em um processador de alimentos. Pique grosseiramente os poblanos e adicione-os ao processador. Processe até formar quase um molho suave, cerca de 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Como Pepitas
Coentro
Pimenta Poblano
Molho
Equipamento que você usará
Processador De Alimentos
7
Despeje o molho na frigideira e mexa para combinar. Junte o cominho, o mel e o caldo e tempere com sal e pimenta a gosto. Reduza o fogo e cozinhe cerca de 20 minutos, adicione o suco de limão e desligue o fogo.
Ingredientes que você precisará
Sal E Pimenta
Limao
Cominho
Mel
Molho
Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir
Equipamento que você usará
Frigideira
8
Despeje uma fina camada de molho no fundo de uma caçarola média.
Ingredientes que você precisará
Molho
9
Camada em 3 tortilhas de farinha ou 4 tortilhas de milho em seguida, cubra com um pouco de frango desfiado, dot com um pouco de molho e pequenas colheres de creme Mexicano, creme fraiche ou creme de leite e polvilhe com um pouco de queijo suíço e Jack. Repita mais duas vezes. Deixe esfriar e leve à geladeira para uma refeição à frente.
Ingredientes que você precisará
Frango Desfiado
Tortilla De Farinha
Tortilha Milho
Creme
Crema Mexicana
Molho
10
Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
Equipamento que você usará
Forno
11
Coloque a caçarola em uma assadeira e asse até aquecer e borbulhar por cima, cerca de 40 a 50 minutos. A assadeira pegará qualquer pingo de molho ou queijo.
Ingredientes que você precisará
Queijo
Molho
Equipamento que você usará
Assadeira
Forno
12
Decore a caçarola de enchilada empilhada com rodelas de cebola roxa crua e sirva.
Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante
Pinot Noir, Riesling e Rosé espumante são ótimas opções para o mexicano. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Você poderia tentar Williams Selyem Westside Road vizinhos Pinot Noir. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,7 de 5 estrelas e um preço de cerca de 140 dólares por garrafa.