Frango bife frito com molho
Frango bife frito com molho pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $3,93 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 32g de proteína, 23g de gordura, e um total de 495 calorias. Esta receita de Foodnetwork tem 1 fãs. É perfeito para valentin day. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato do Sul. Vá até a loja e pegue leitelho, farinha, bife e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 30 minutos. Com uma colher pontuação de 56%, este prato é sólido. Tentar Frango-Bife Frito E Molho, Frango bife frito com molho, e Frango bife frito com molho para receitas semelhantes.
Instrucao
Combine 1 pacote de molho de salada, farinha e pimenta, a gosto, em um grande saco plástico. Reservar.
Misture outro pacote de molho de salada, ovo e 2 xícaras de leitelho em uma tigela rasa. Mergulhe os bifes na mistura de leitelho.
Retire 1 bife e misture a mistura de farinha. Sacuda o excesso de farinha e mergulhe novamente na mistura de leitelho. Volte à mistura de farinha e misture. Repita o processo para os bifes restantes.
Aqueça a camada de óleo de 1/2 de polegada em uma frigideira grande de ferro fundido a 350 graus F.
Coloque 2 bifes na panela de cada vez. Cozinhe por 4 minutos de cada lado ou até dourar.
Escorra em toalhas de papel.
Para fazer o molho, misture 1 xícara de leitelho, caldo de galinha e molho em uma panela pequena. Leve para ferver em fogo médio e mexa bem. Bifes superiores com molho e sirva com purê de batatas e molho, se desejar.
Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
O bife pode ser combinado com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 35 dólares por garrafa.
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Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot
O 2006 Bancroft Ranch Merlot é uma rica cor granada, e transborda com sabores de frutas pretas maduras, especiarias marrons e um toque de raspas de laranja. Seus taninos refinados e profundidade de sabor fazem dele um dos vinhos mais memoráveis de Beringer da Montanha Howell.Mistura: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon e 3% Cabernet Franc