Frango Cacciatore
Frango Cacciatore é um livre de laticínios prato. Esta receita serve 4. Uma porção contém 1105 calorias, 56g de proteína, e 8G de gordura. Para $7.81 por porção, receita capas 25% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue tomates enlatados, pimenta, farinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a cebola, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 40 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Esta pontuação é boa. Tentar Frango Cacciatore, Frango Cacciatore, e Frango Cacciatore para receitas semelhantes.
Instrucao
Lave o frango e seque; polvilhe com 1 colher de chá de sal e misture com a farinha.
Aqueça o azeite em um forno holandês ou frigideira funda em fogo médio-alto.
Adicione o frango, com a pele voltada para baixo; cubra e cozinhe até dourar, 5 a 6 minutos por lado.
Transfira para um prato e reserve.
Adicione a cebola, o alecrim e os flocos de pimenta vermelha à panela e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a cebola comece a dourar, cerca de4 minutos.
Adicione o vinho, raspando os pedaços dourados do fundo da panela. Junte os tomates e 1/2 xícara de água.
Devolva o frango à panela, com a pele voltada para cima. Cubra e leve para ferver rapidamente. Descubra, coloque o molho sobre o frango e continue fervendo até ficar cozido, cerca de mais 8 minutos.
Enquanto isso, cozinhe a polenta como o rótulo dirige; tempere com sal e pimenta.
Fotografia por Antonis Achilleos