Frango Chinês Com Amêndoa
A receita de frango com amêndoa chinesa pode ser feita em cerca de 35 minutos. Esta receita serve 6 e custa US $ 1,63 Por porção. Este prato principal tem 468 calorias, 27g de proteína, e 37g de gordura por porção. Se você tiver xerez, sal, aipo e alguns outros ingredientes à mão, poderá fazê-lo. Esta receita é apreciada por 41 gourmets e cozinheiros. É um bastante barato receita para os fãs de comida chinesa. É trazido a você por Allrecipes. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem produtos lácteos e cetogénicos dieta. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 61%. Tente Tofu De Amêndoa Chinesa, Biscoitos De Amêndoa Chineses, e Biscoitos De Amêndoa Chineses para receitas semelhantes.
Instrucao
Misture o molho de soja, o sal, o amido de milho e o xerez em uma tigela grande. Junte o frango; cubra e leve à geladeira.
Aqueça 1 1/2 xícaras de óleo de amendoim em uma frigideira grande e Funda. Frite as amêndoas no óleo até dourar, cerca de 1 minuto.
Escorra as amêndoas fritas em uma toalha de papel.
Escorra tudo, exceto 3 colheres de sopa de óleo da frigideira. Junte os cogumelos, os rebentos de bambu, o aipo, a cebola e as castanhas de água. Cozinhe e mexa os legumes por 1 minuto.
Aqueça 1/4 xícara de óleo na frigideira. Cozinhe e mexa o frango marinado em óleo quente até não ficar mais rosado no centro, e os sucos correm claros, 3 a 5 minutos. Junte os legumes cozidos, o caldo de galinha e a mistura reservada de molho de soja; cozinhe até engrossar, 1 a 2 minutos. Junte as amêndoas fritas antes de servir.
Vinho recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc
Riesling, Gewurztraminer e Chenin Blanc são as minhas principais opções para os asiáticos. O melhor vinho para a comida asiática depende da cozinha e do prato - é claro -, mas estes brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. Um vinho que pode provar é o Schloss Johannisberg Gelblack Riesling. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 35 dólares.
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Schloss Johannisberg Gelblack Riesling
Amarelo limão brilhante. O nariz é jovem com flores brancas, casca de limão moída e peras. O paladar é firme e fresco, bem equilibrado com acidez nítida. Complexo, excepcionalmente equilibrado e refinado.Acompanha bem saladas e frango assado.