Frango com vinho tinto e estragão requer em torno de 30 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém aproximadamente 11g de proteína, 15g de gordura, e um total de 421 calorias. Esta receita vegetariana serve 6 e custa $1.7 por porção. Uma mistura de sal grosso e pimenta, vinho, macarrão de ovo extra-largo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você por Foodnetwork. 9 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 63%. Receitas semelhantes incluem Frango com vinho tinto e estragão, Frango em estragão e molho de vinho Vol Au Vents, e Frango com molho de Creme de estragão de vinho branco.
Instrucao
1
Leve uma panela grande de água salgada para ferver para o macarrão.
Ingredientes que você precisará
Massas
Agua
Equipamento que você usará
Pote
2
Tempere o frango generosamente com sal e pimenta. Em uma frigideira grande em fogo médio alto, pedaços marrons de frango em óleo por 2 ou 3 minutos de cada lado e retire para um prato.
Ingredientes que você precisará
Sal E Pimenta
Frango Inteiro
Oleo
Equipamento que você usará
Frigideira
3
Retorne a panela ao fogão e reduza o fogo para médio.
Equipamento que você usará
Fogao
Frigideira
4
Adicione a manteiga à panela e chalotas, cenouras e cogumelos.
Ingredientes que você precisará
Cogumelo
Chalota
Cenoura
Manteiga
Equipamento que você usará
Frigideira
5
Refogue 3 a 5 minutos até os cogumelos escurecerem e os pedaços de cenoura ficarem macios.
Ingredientes que você precisará
Cogumelo
Cenoura
6
Adicione o açúcar,o estragão e a salsa e mexa.
Ingredientes que você precisará
Estragao
Salsa
Acucar
7
Adicione o vinho e reduza o líquido por 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
Vinho
8
Adicione os tomates ao molho e mexa para combinar.
Ingredientes que você precisará
Tomate
Molho
9
Adicione o frango de volta à panela e cozinhe o frango em molho por 6 minutos ou até que o frango esteja cozido e os sucos fiquem limpos.
Ingredientes que você precisará
Frango Inteiro
Molho
Equipamento que você usará
Frigideira
10
Enquanto isso, cozinhe o macarrão até ficar macio, cerca de 6 minutos.
Ingredientes que você precisará
Massas
11
Escorra e transfira para uma tigela de servir. Misture o macarrão com manteiga, estragão, salsa e tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Sal E Pimenta
Estragao
Massas
Salsa
Manteiga
Equipamento que você usará
Tigela
12
Sirva frango com macarrão de ovo com manteiga jogado com ervas frescas.